夏日炎炎，一碗綠豆薏米粥除濕又解暑！
養生
04-18
綠豆薏米粥是一道漢族傳統小吃，屬於浙菜系。有清熱解毒、利咽之功效。
做法非常簡單，用料也是極簡，準備薄荷葉，冰糖，綠豆和薏米就可以了。
將薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用，將綠豆用開水浸泡後，用水煮至半熟，加入薏米同煮至豆熟米爛，然後調入薄荷水及少許冰糖即成。
做好之後可以放在冰箱冷藏，酷熱難當的夏日喝上一碗冰冰涼涼的綠豆薏米湯真的是太舒服啦！（作者：Miss_snow_）
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