食用蜂花粉的方法和時間，別亂吃啦！

由蜜蜂採花朵之精華的蜂花粉，成分是極其豐富的，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等200多種，其中維生素E具有抗氧化作用。蜂花粉營養成分非常豐富，對人體功效很多，不但可以增強人體免疫力，還能有效防止老年病，祛除老年壽斑。

蜂花粉食用方法

一是直接食用，即將花粉直接入口食用，然後用不高於40°C的溫開水送服。這種方法可能開始有些不習慣，食用幾次後便可適應，這是最方便最簡單的方法。

二是混合食用，即將花粉與蜂蜜(或牛奶)按1:2攬拌均勻，以減少原花粉的異味，使口感好，再用溫開水送服。有的將花粉調在稀粥中食用，也很方便，但應注稀粥的溫度不能髙於40℃;有的放入牛奶、飲料中同飲，也可浸酒同飲。

據文獻介紹，日本常用花粉下酒，也有加在酸乳酪中或撒在涼拌菜上食用。北歐的飯店常把花粉備於餐桌上自由取食。在美國則把花粉摻入冰淇淋、牛奶、蛋奶飲料和肉湯等。但應注意，勿將花粉高溫加熱，如為乾燥的硬團塊，食用前可先用溫開水浸泡至軟或搗碎後食用。

蜂花粉食用時間

實踐表明，最好的食用時間是每日早飯前15-30分鐘空腹食用，因為空腹易吸收。治療劑量較大，最好分2-3次食用，第一次在早飯前，第二、三次在午飯或晚飯前15-30分鐘食用，也可在臨睡前食用一次。

若飯前服用蜂花粉後胃有不舒服的感覺，則可改在飯後半小時內服用。

蜂花粉食用周期

根據國內外療效實踐觀察，用於治療，最少也得食用花粉1-2周，一般應持續食用15-30天為一個療程，才能收到較好效果，因為花粉食療作用比較慢，不可能立竿見影。有些疑難病或慢性病甚至要持續食用幾個月或更長的時間。

如果作為一般的強身健體，增強身體素質，就不必嚴格按上述的要求，有條件的可以經常食用，只是食用量少些而已。

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