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警惕!愛吃油麥菜的你肯定犯過這樣的錯誤,趕快告訴家人別緻癌了


隔夜飯菜中蔬菜的危害是最大的,它經過一夜之後會產生的亞硝酸鹽等,有致癌的風險。



警惕!愛吃油麥菜的你肯定犯過這樣的錯誤,趕快告訴家人別緻癌了


蔬菜在剛剛加熱之後,高溫使還原酶失去活性,也殺死了大多數的細菌,這時食用是最為健康的。沒有吃完的蔬菜,即使蓋了保鮮膜、放入了冰箱,也會在取用或翻動時使細菌進入,從而使亞硝酸鹽的含量又開始增多。



警惕!愛吃油麥菜的你肯定犯過這樣的錯誤,趕快告訴家人別緻癌了



隔夜菜中會出現有害物質,是不建議在食用的。


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TAG:致癌 |

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