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吃蟶子好不好 看了這些就知道

蟶子大家都吃過的吧,屬於貝類常見的海鮮種類之一,而且價格比較便宜,它的營養物質豐富,可以有很好的保健的作用和效果,而且還可以有補虛的作用,你知道吃蟶子的好處嗎,來看看這些具體的介紹吧。

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蟶子,學名縊蟶,蟶子肉味鮮美,營養價值高。溫州沿海的蟶子很獨特,閩南語「湯」,俗稱「海里的人蔘」。

蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能。蟶肉味道鮮美,營養豐富,經測定,每100克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦。

蟶子還有一定的醫藥作用。蟶肉甘、咸寒,用於產後虛寒、煩熱痢疾,殼可用於醫治胃病,咽喉腫痛。

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蟶乾具有一定的食療作用,補陰,清熱,除煩,解酒毒等,對產後虛損,煩熱口渴,濕熱水腫,痢疾,醉酒等也有一定治療作用。經常吃蟶子的話可以有很好的補虛的作用,對於緩解體質虛弱有幫助,比如說可以有補陰的作用,對於女性產後虛寒有一定的調理的作用,還可以提高人體的免疫力的哦。

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蟶子的一些好處你知道了吧,養價值是很豐富的哦,可以補充豐富的蛋白質和礦物質,而且還可以有補腎健腦的作用和功效哦,平時的時候大家可以放心的食用,對於提高體質補虛勞有一定的效果,同時也可以有強免疫的效果。


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