花茶雖好也別亂喝，根據體質慎選擇！

春暖花開的時節，不少人陶醉其中。喜歡喝茶的朋友，很多人都知道「春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶」的說法。現在不少大型超市、茶葉店、藥店，也有不少銷售花茶成品和半成品的櫃檯，很多人也都泡起了一杯杯輝映著春光的靚麗花茶。但是，從中醫養生的角度看，花茶喝對了有助於防病保健，如果喝得太「花」，還會對健康造成損害。

菊花明目但傷胃

瞿女士最近喜歡上了喝花茶。由於自己是從事IT行業的，眼睛看屏幕的時間較長，時常感到眼睛酸脹，所以在網上尋找了一些保護眼睛的方法，最終她選擇了喝菊花茶。因為她在網上了解到，菊花茶能夠明目，其保健作用似乎與她有些契合。沒喝幾天，她覺得自己的腸胃出現了一些不適，本來胃不好的她最近更不舒服了，特別是吃涼食的時候癥狀更加嚴重。後來到我院治未病中心就診時才明白，原來是喝菊花茶惹的禍。菊花尤其是野菊花是偏涼性的，胃寒的人不宜多喝。

其實，還有不少朋友喜歡把很多種花一起泡著喝，不但顏色好看，也希望自己所飲用的花茶能有更多的保健功效。那麼，這樣的喝法正確嗎？喝花茶的朋友們又有哪些應該注意的呢？

花茶都有藥性

花茶也是中藥，幾乎都有藥物作用，不宜喝得太「花」。一是防止效用抵消，二是防止效用太過損傷身體健康，三是如果不對證型服用反而會適得其反。雖然大多數花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶功效各異。像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不宜喝；而金銀花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛寒的朋友不宜飲用。

以大家最常喝的菊花茶為例，《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載，「菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效」。現代醫學研究也證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇。但是，正因為菊花有降血壓的功效，所以不可以過多飲用菊花茶，特別是血壓偏低和正常的老年人群尤其要引起重視。另外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者、容易腹瀉者最好不要飲用。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝。

根據體質喝花茶

許多花茶具有藥用價值，都有一定的適應人群與禁忌人群，所以服用花茶最好在中醫師的指導下飲用。像熱性體質的人，宜「熱者寒之」，適量飲用性味偏寒涼的花茶；而虛寒體質的人則應「寒者熱之」，適用性偏溫的花茶。性味平和的花茶則大多數人可選用。性寒的花茶主要有金銀花、菊花、槐花等，性溫的花茶主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花等，性平的花茶主要有合歡花等。

至於有的人喜歡一杯茶里放上五六種花茶，這一做法是非常不科學的。花茶搭配得越多其功效就越多，同時對身體可能造成的不良影響也就越多。因此大家在喝花茶之前，一定要從中醫師那裡了解清楚花茶的功效與注意事項。另外還要提醒的是，花茶宜現泡現飲，不宜喝隔夜花茶。

文/南京市中西醫結合醫院治未病中心副主任中醫師 夏公旭

圖/源自網路

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