雞蛋經常吃，要小心謹慎
雞蛋是我們日常生活中最常見的一種食物，我們都知道雞蛋富含大量的營養，而且雞蛋營養豐富，但是這兩種吃法是有問題的。
首先，雞蛋加糖精是不能搭配吃的。因為雞蛋加熱後，其中的氨基酸會與糖精發生化學反應，所產生的化合物是有毒的，服用過量就會導致死亡！
多吃雞蛋，體內蛋白質含量過高，在腸道中造成異常分解，產生大量的氨，一旦氨溶於血液之中，則對人體有害。有時未完全消化的蛋白質在腸道中腐敗，產生羥、酚、吲哚等，因而會出現「蛋白質中毒綜合征」。
雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，同時也增加腎臟的負擔，一般來說，孩子和老人每天一個，青少年及成人每天兩個比較適宜。此外，正確的吃法應該是吃整個雞蛋，蛋白中的蛋白質含量較多，而其他營養成分則是蛋黃中含得更多
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