10午茶守則，教你優雅喝午茶

亞特蘭大聖瑞吉思酒店懂得如何泡一杯優質的茶，但更重要的是，它知道如何提供給顧客一杯優質的茶。酒店夏日的午茶包括口味大膽的新鮮漿果、柑橘、甜瓜等，都由餐飲總監盧卡斯格蕾絲監督完成。格蕾絲團隊的接待經驗非常高，禮儀，專業知識也都非常優秀。下面是格蕾絲分享的下午茶守則。

1 午茶一直都是需求非常高的一種時尚。

2 牛奶和茶的順序一直都很受爭議，甚至長達幾個世紀，但還是牛奶先。

3 永遠不要把你的杯子倒滿。

4 要攪拌，把勺子放在杯子里的6點鐘位置，茶葉疊在十二點鐘位置。這樣勺子才不容易碰到茶葉。

5 在你午茶後，把勺子放在杯子旁邊的碟子里，不要放在杯子里。

6 小母指不要翹起來，小母指翹起來會導致不必要的誤解。

7 不要吹茶。如果太熱，就等它涼下來，但是不要吹。

8 不要用手托著茶杯或是雙手抱著茶杯，也不要一隻手通過把手去握住杯子。

9 當你不喝茶時，把杯子放在碟子上。

10 當你吃一塊英式鬆餅時，將前端的一小部分沾上少許的果醬或是奶油，咬下你能吃下的部分，不要過多的都塞入口中。