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來自大海的饋贈,這些海洋美食你吃過嗎?


海洋就是一個天然的寶庫,孕育了數不清的物種,當然,對於吃貨們來說,海洋孕育了太多的美味美食。而且不僅僅是美味,還含有豐富的營養元素,吃了之後對身體的健康還有諸多的好處。下面我們就來介紹一些來自大海的饋贈,這些海洋美食相信你會喜歡哦。



來自大海的饋贈,這些海洋美食你吃過嗎?


(1)三文魚


三文魚中富含不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸能夠幫助大家調節血脂,降低血液中對人體有害的膽固醇。常食用三文魚的人群可以對身體起到很好的健脾胃作用。這主要是因為三文魚肉具有深層的滋養作用,可以起到很好的暖胃、健脾、補虛勞的作用。


(2)海參


《本草綱目拾遺》中記載:「海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人蔘,故名海參。」海參具有很多的養生功效,如提高記憶力,延緩衰老,預防疾病等。

(3)乾貝


乾貝,就是扇貝的干製品。古人就對乾貝讚譽有加:「食後三日,猶覺雞蝦乏味。」原因是乾貝不不僅美味好吃,還是營養豐富的食品,富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量甚至在魚翅、燕窩之上。這款淡干生晒乾貝,的湛江漁民從深海捕撈經過天然晒乾製成,口感鮮嫩,營養豐富,是海味珍品。


(4)海蠣子


海蠣子就是牡蠣,生蚝,其肉肥美爽滑,營養豐富,被人們譽為 「海底牛奶」、「神賜魔食」,海蠣子營養豐富,具有滋補壯陽、益智健腦等作用,是不可多得的居家美味。

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