有人為了解決咖啡漬的煩惱，發明了透明的咖啡
經常聽到大家這樣形容咖啡：香醇濃郁。何以判斷濃郁呢？色澤應該佔了很大比重。那如果有一杯完全無色透明的咖啡，大家還怎麼去評估濃郁與否呢？要是在過去，你肯定會斬釘截鐵的反駁怎麼會有人生產無色的咖啡呢。不過現在，一家叫 Clr Cff 的公司已經發明出了無色透明的咖啡。
發明這種咖啡的是一對斯洛伐克的兄弟大衛和亞當·納吉。他們特別喜歡濃濃的咖啡，但也因此有兩個困擾：咖啡漬讓杯子和牙齒越來越黃。兩兄弟說，他們實在受不了這個沒法解決顏色痛點的咖啡市場，於是開始自己動手開發無色咖啡。
英文里有個詞叫 Black coffee ，中文把它翻成了清咖。兩兄弟研製的透明咖啡誕生後，這個中文名得讓給另一個詞了，那就是 clear coffee。他們的品牌「 Clr Cff 」看起來怪怪的，其實就是 clear coffee 把母音字母都拿掉之後剩下的字母。
從 Clr Cff 官網上的信息來看，這款用 3 個月研發的新型咖啡成分表上僅有水、咖啡和咖啡因，而咖啡的原材料據說是來自阿拉伯。兄弟倆還強調自己家的咖啡絕不含防腐劑、人造香料、甜味劑或穩定劑。但是他們拒絕透露是怎麼實現咖啡脫色的，只說是「基於物理加工」。
比較有意思的是，官網上還標明 200 毫升的透明咖啡有 4 卡路里，但一般的黑咖啡只有 1 卡路里。
目前，Clr Cff 已經在英國和斯洛伐克上市開賣，也有網購。官網上賣的只有兩瓶裝和五瓶裝。售價分別是 5.99 英鎊和 14.99 英鎊。有人已經試喝過啦，倫敦 Evening Standard 的記者 Susannah Butter 分享了她的試喝體驗：「味道很強烈，像很濃的冷萃咖啡。」「瓶裝很適宜攜帶，很大一瓶，一個人應該可以喝一天。」
但《地鐵報》的記者說，這個咖啡喝起來像忘記洗咖啡過濾器之後衝出來的味道。感覺像磨了濕的咖啡豆還加了過多的水。
題圖來自 Clear Coffee
※星巴克地位不保？無色咖啡已經刷爆了instagram……
※曹穎高速上突發呼吸困難差點撞車，跟咖啡絕緣就安全了嗎？
※世界最強咖啡在美國上市 比一般咖啡強4倍
※看似普通的礦泉水，卻比冷萃咖啡的味道還要香醇
※英國推出世界上第一款透明咖啡，或將引領咖啡未來
TAG:咖啡 |
※有人為了解決咖啡漬的煩惱 發明了透明的咖啡
※竟然有人發明了透明的咖啡
※兄弟倆發明了這款透明的咖啡，刷爆了整個腐國朋友圈！
※愛喝咖啡的你，對咖啡了解多少
※「透明咖啡」來了，還是原來的味道嗎？
※這款像礦泉水的無色透明咖啡，可以說看上去就想發朋友圈了
※有了這些產品，再也不想喝速溶咖啡了！
※有錢人才喝的象屎咖啡，咖啡中的王者，原來是這麼做的
※是誰發明了咖啡，拯救了昏昏欲睡的上班族！
※外國人竟然發明出純透明的咖啡，新的裝逼利器出現了！
※不輸給歐洲透明咖啡，日本人也造出了透明奶茶和紅茶！
※還有這種操作？他們發明了一款能泡咖啡的手機殼
※咖啡明明那麼難喝，你為何還在喝？
※喝咖啡到底有益還是有害？看了這篇文章你就明白了！
※我給這座世界咖啡之都的一份咖啡報告，有你最想了解的信息
※這幾款好喝的速溶咖啡的味道，你都品嘗過了嗎？
※這樣的咖啡恐怕根本捨不得喝吧，令人嘆服的立體咖啡拉花
※咖啡：我們之中出了一個透明的叛徒！
※關於咖啡斑，你想問的這裡都有！