這四種春天的禮物，多吃相當於吃補藥！

一年之計在於春，春天養身也是非常關鍵的。現在已經是春天的尾巴了，抓住最後的春天趕快養身吧，養好了一年都很少生病，食療養身也是必不可少的，今天小編就給大家介紹幾種免費的野菜，但對預防疾病都有很好的功效，希望今天的內容對大家有所幫助。春天吃這4種"不花錢"的菜，比啥補藥都好！可惜很少人知

1、蒲公英

春天最好的「排毒草」

蒲公英被稱為天然的抗生素，具有光譜抑菌和殺菌作用，而且蒲公英中的果膠含量少見的，滿足我們對可溶性膳食纖維的需求。而且蒲公英清熱去火有很好的作用。特別是嗓子發炎，扁桃體炎等。中醫用蒲公英治療糖尿病，效果也很好，無副作用。蒲公英在春天是最美的，這裡說的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。可以直接洗乾淨蘸醬吃，也可以泡水。

吃法推薦

蒲公英的嫩苗是營養價值很高的野生蔬菜，吃法也很多，用開水焯燙後，可以炒食、涼拌或做湯、也可以做包子餡兒，還可以做粥都是很不錯的選擇。

2、馬齒莧

春天的長壽菜

馬齒莧被稱為長壽菜，對各種痢疾桿菌有殺滅作用，含有各種弄天然的抗衰老物質，有清熱解毒、散熱消腫的作用。而且馬齒莧入肝經，可以涼血、降血脂、降肝火。長期熬夜導致眼睛紅腫的人可以吃馬齒莧，有很好的作用。如果出現癰腫、潰瘍、濕癬，等皮膚問題，也可以吃馬齒莧，有一定的治療效果。馬齒莧還是腸道的清潔劑，能清除宿便排除毒素。

吃法推薦

把新鮮的馬齒莧入熱水裡焯兩分鐘，撈出來過一下涼水，涼拌即可，溫度很不錯。

3、薺菜

補鈣又降壓

薺菜古稱「護生草」，營養和藥用價值都很高，鈣的含量是蔬菜中的第一，薺菜中醇提物可以降低血壓，還有止血的作用。薺菜是補鈣的小能手。100g薺菜中含鈣294mg，幾乎是牛奶的3倍，但吸收率不如牛奶。薺菜所含的蛋白質相對較高，粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、C等多種身體所需的營養物質。薺菜中所含的乙醯膽鹼、谷甾醇和季胺化合物，不僅可降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量，還能擴張冠狀血管，降低血壓的功效。

吃法推薦

薺菜肉末粥有清熱解毒、降壓去脂功效。

4、香椿

春天吃香椿=吃「陽光」

香味的食物具有很好的舒發肝氣的作用，香椿昇陽，暖胃通腎，具有祛風利濕的作用，能防治風濕病，還能調理糖尿病。香椿是補脾陽最好的時間所以在春天吃香椿，吃完以後會覺得舒服，還能暖胃、消食。

吃法推薦

香椿煎蛋是一道美味佳肴，主料是 雞蛋、香椿。

這四種野菜是春天的寶，常吃排毒、降壓、清血管……是春天給大家的禮物，快帶鏟子在田間地頭去找找這些春天的禮物吧。

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