古人沒有空調，夏天卻過得比我們涼快

這幾天，暖風漸熏，夏意漸濃。熱浪滾滾的炎夏正在逼近。

很難想像，沒有空調、沒有風扇、沒有網路的古人怎麼活過夏天的？難道都像古裝劇里，雇幾個丫鬟，在身後扇扇子，就度「夏」如年了嗎？

非也。

古人的科技沒有當代發達，卻絞盡腦汁地過上涼快的夏天。從不知道，原來他們也吃冷飲、也用「冰箱」。今天我們就來聊聊，夏天古人除了揮扇取涼，還會做哪些事兒？

無冰不歡

（冰塊·冰窖·冰飲）

夏天一到，居家媽媽就喜歡在家做冰條，冰糖水，其實很簡單，有冰箱就行了。古人也有冰條嗎？他們的冰塊哪裡來的？

早在先秦，每逢寒冬，人們就開始儲存天然冰塊，次年夏天取出來用。但是，古人沒有冰箱，怎麼儲存冰塊呢？

沒有冰箱，有冰窖啊！

最早的冰窖出現在周代，建在地下陰涼的地方。每到盛夏，官民都會大量用冰：「取一桶冰，鑿孔置於地，涼風滿屋。」

有了冰，各種前所未聞、前所未見的吃法也研究出來了。據《武林舊事》記載，宋朝的街市已經出現「雪泡縮脾飲」、鹿梨漿、鹵梅水、姜蜜水、木瓜汁、沈香水、荔枝膏水等各色「涼水」。

其中的「雪泡」，就是飲料里加了冰雪水。瞧，我們的先人多聰明！

宋·李重元有《憶王孫·夏詞》：風蒲獵獵小池塘，過雨荷花滿院香。沈李浮瓜冰雪涼。竹方床。針線慵拈午夢長。

詩中，宋代人們已經懂得，夏天把水果放冰水裡鎮，清脆消暑。躺竹席上，風吹荷花香隨風入房，吃著冰果子，何等的愜意啊！

除了冰，古人卧榻之上，還有竹夫人、瓷枕。

竹夫人

虛堂一幅接籬巾，竹樹森疏夏令新。

瓶竭重招麴道士，床空新聘竹夫人。

——《初夏幽居》南宋·陸遊

詩中的「竹夫人」，是古人夏天抱著睡覺的竹物，一般為圓柱形，用竹篾編成，中間鏤空。「竹夫人」材質涼快，在古代夏天廣受歡迎。

消暑之物：瓷枕

一枕清涼入夢來

瓷枕

在博物館裡，我們能看到中國古代精美無比的瓷枕。枕面冰涼通透，枕畫精美，睡上涼快，看著也舒心。女詞人李清照名作《醉花陰》里就有一句「玉枕紗櫥，半夜涼初透。」

芭蕉分涼

梅子流酸濺齒牙，芭蕉分綠上窗紗。——《初夏睡起》楊萬里

懶懶夏日，宅男宅女慵懶地躺床上，看窗外幾株芭蕉，綠影上窗紗，不但幾分涼爽，而且可愛！

採蓮忘暑

唐代王昌齡的《採蓮曲》云：「荷葉羅裙一色裁，芙蓉向臉兩邊開。」

六月又稱為荷月，滿池清香，荷葉田田。穿梭於層層疊疊的陰涼，泛舟採蓮，水上風來。

賞景祛暑

元代釋英《山中景》詩云：「六月山深處，輕風冷襲衣。遙知城市裡，撲面火花飛。」

皇宮有皇宮的避暑法，平民有平民的避暑法。老百姓沒有空調房，就選擇深山，不但深林陰陰，涼爽清新，而且鼻尖花香，耳旁聽蟬，豈不比城市裡的傢伙快活多了？

心靜自然涼

下棋、垂釣、撫琴，也是古代文普遍的度夏方法。所謂心靜自然涼。

想像著，劃著小船，在青山綠水間垂釣，安安靜靜地等魚上鉤，心無掛礙，自然涼快；亦或者，邀約三兩棋友，在棋盤中互見乾坤，在棋盤裡忘卻焦躁的暑氣。

清代極致享樂主義者李漁，在《閑情偶寄》介紹他一生最快樂的三年，就是在避亂山中的夏天：或裸處亂荷之中，妻孥覓之不得；或偃卧長松之下，猿鶴過而不知。洗硯石于飛泉，試茗奴以積雪……

光脫脫在山林里當野人，吃野果，穿行於荷香之中，醉卧在長松之旁，在泉水邊洗墨硯，用冰水喝茶，勝似神仙！

熱浪灼人的夏天，幾千年來從沒改變。現在科技發達了，我們的夏天，卻未必就有古人涼快！

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