這道菜是慈禧的最愛，每天必吃，但每次吃都要死一個人

慈禧作為中國權力最大的女性之一，可以說正經事事乾的遠遠沒有吃喝玩樂要多，當然了，她是個什麼樣的貨色這裡也不多說，因為大家都知道，我們現在就主要說說慈禧平時的時候都吃點什麼。

掌權者吃得好一點在歷史上不是什麼過錯，畢竟工作量也大不是？而且天子在封建社會也可以說是一個國家的心臟，可是她吃的就有點太過分了，一頓飯有一百多道菜，其中有一百多道菜是一口都不吃的，並不是小編說錯了，因為她一頓飯就只吃離自己近的那幾道。

其他的當然不會留下，然後下一頓熱熱再吃了，一般都是直接就丟掉了。保守一點說，慈禧一周的伙食費就夠一艘戰列艦的錢了，如果一個月省吃儉用的話，中國在那個年代就把航母造出來估計也不是什麼難事。而且慈禧有的時候想吃的菜也不是單單靠著錢就能弄來的，還需要有人去給她捉。

大家都知道，滿清是從現在的東北過去的，而且就算是滿清入主關內幾百年，但是也依舊對當年在東北的一些規矩念念不忘。這飲食也是一樣。當時滿清的皇家飲食就有叫做「清湯虎丹」的料理。這道菜可以說是大補了。不過那是對男性來說的，因為虎丹其實就是東北虎的睾丸。別的老虎不行，只能是東北虎。而東北虎本來就少，再加上比較兇猛，所以人工飼養基本不可能。

因為沒那個能耐也沒有哪個技術。一般都是野生東北虎，抓到了之後送進京城的。而且也不是隨便一隻就行的。首先有睾丸的那就只能是雄性的，然後還不能太大了，用現在的話來說就是得是處男。還不能太小，就只要已經發育成熟但是還沒交配過的東北虎。

你想想這樣的食材多難找啊。找到了之後還要搭配烏雞湯和野山參再蒸一下。可以說是一個比一個補。而就這些食材不說一輩子都見不到也差不多了，就算是知道了做法也沒做過不是？

而這道菜又是慈禧的最愛，所以她每一次吃之前都會很開心，因為又能吃自己最喜歡的菜了，可是廚師還做的不好，就這樣基本每吃一次這個菜，就要因為她吃的不開心而殺一個御廚。

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