生活中最常見看似健康的食物,卻不怎麼健康,你還再吃嗎?
日常飲食關係到我們的身體健康,因此在選擇食材的時候要格外的注意,尤其是平常看似健康的食物卻隱含很高的殺傷力。
1、超市包裝好的蔬菜
大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣,動物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工採摘或者包裝過程中傳染。大多數情況下,水並不能洗掉這些危險。
2、生雞肉
生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。最大的風險因素不是吃雞肉,而是在準備做雞肉時被交叉感染。
3、壽司
壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。
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