保持血液清潔，延緩血管硬化，這些才是天然的血管清道夫

血液清潔」是近年流行的健身健美全新理念，也是防病保健的基礎，醫學界喻稱「血液革命」。有關專家認為，經常檢測血液是否清潔，保持血液清潔流暢，及時清除血液污垢，改善血液循環，維持血管彈性，延緩血管硬化，讓人活力充盈，煥發生機，煥發青春，推遲衰老。

血脂過高是高血壓和血栓及中風的主要根源，如果高血脂能被適當及時「清除」，一些心腦血管病就被釜底抽薪了。人體內的卵磷脂有乳化作用，能溶解脂肪及脂類的碎片，甚至能化解已形成的「粥樣硬化斑」。這對減少腦中風、心肌梗死、冠心病及腎臟機能障礙等症有積極的作用。

1.綠茶 綠茶中的茶多酚是茶葉中的主要物質，可以防止微血管壁破裂出血，還可以降低膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。

2.西紅柿 富含各種維生素，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

3.玉米 玉米含有蛋白質、鈣、鎂、賴氨酸等成分，不飽和脂肪酸含量達85%以上，主要為亞油酸和油酸，能預防心血管疾病的發生。

4.蘋果 蘋果中富含多糖果酸、類黃酮、鉀及維生素C等營養成分，可使積於體內的脂肪分解，避免身體過於發胖，減輕心臟負擔。另外，蘋果還能提高肝臟的解毒能力，降低血膽固醇和血脂含量。

5.大蒜

大蒜除能降低血脂外，還具有阻止斑塊聚積的作用。而且，大蒜還具有類似於維生素E和維生素C的抗氧化特性。故大蒜在預防和治療動脈粥樣硬化、防止心臟病方面開闢了一條嶄新的"天然"途徑。

6.羅布麻茶

羅布麻茶含有芸香苷，類似於維生素P活性，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。

羅布麻茶15克，放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分鐘左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周後血壓可下降7個百分點，這是其中所含的植物化學成分起的作用，特別是常飲像妙語康羅布麻茶，這樣通過清除血液及血管壁上的雜質，改善心血管功能來實現降壓的天然養生茶飲。

7.洋蔥

洋蔥有擴張血管、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可預防動脈粥樣硬化。洋蔥含有類黃酮物質，和蒜一起吃，"疏通"血管的功能。

8.銀杏葉

含較多生物類黃酮、酸類、維生素、苦味質等，有效的促進血液循環系統的年輕化。它可以刺激血液循環、擴張血管，阻止血小板淤滯和沉積，使組織血流量增加，改善組織血液供應。另外，類黃酮還具有抗氧化的功能。

9.姜

其有效成分可阻止腸道膽固醇的吸收，因此具有降低膽固醇的作用。辛辣和芳香物質具有擴張血管、增加血液循環、防止血小板聚集、預防血栓的作用。除調味外，可在飲水時放2~3片姜即能預防動脈硬化。

10黃瓜

含豐富的VE、VC，少量的蛋白質和礦物質還含柔細纖維素，丙醇二酸、黃瓜酶。柔細纖維可促進腸道膽固醇排泄，降低血膽固醇，從而抵抗動脈粥樣硬化。另外，其本身熱量低，丙醇二酸可抑製糖類轉化為脂肪，因而能降血脂、減輕體重。

11.食醋

含一定量的尼克酸、B族維生素，維生素C，而且烹調時還可以改變食物的酸性，可使食物中的維生素化學結構穩定，還可保證鈣等微量元素的溶解和吸收。另外，醋酸（5%）能擴張血管、降低血壓。醋有助於脂肪與糖的消化，使體內過多的脂肪轉化為能量而被消耗，有效減肥。因此，能預防動脈硬化，防治心腦血管疾病

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