吃了烏賊,骨頭別扔,它能止血,滋腎陰,補肝血,男科婦科都能用
在廣東讀書期間,有一道菜至今令人難忘,那就是韭菜炒墨魚仔,其實墨魚仔不用爆炒,僅僅白灼一下也是超級美味。墨魚仔其實就是墨鬥魚,墨鬥魚又稱烏賊、墨魚,墨鬥魚營養豐富,中醫很早就記載其能益氣、滋腎陰、補肝血,對男女都有好處,尤其適合女性養生保健。
在筆者老家,每逢紅白喜事,都要邀請親朋好友聚餐,也就是所謂的流水席,其中必不可少的一道菜就是墨魚湯(有時候用魷魚代替,所以也叫魷魚湯)。
小孩子們最喜歡看廚師宰殺墨魚,然後爭搶著被扔掉的墨魚骨玩耍。
爺爺略懂藥性,常常把我帶回來的墨魚骨放在窗台上晾晒乾燥,每當家裡有人不小心劃破手指,用刀片刮點墨魚骨粉敷在傷口上,出血很快就止住了。
當時雖然覺得墨魚骨很神奇,但心裡依然覺得只不過是土辦法。學習中醫後才知道,原來墨魚骨是一味很好的中藥,又被稱為烏賊骨或海螵蛸。烏賊骨味咸,性溫澀,功能收澀止血、止酸、固精止遺、燥濕止帶,可以用來治療各種出血性疾病,尤其是胃潰瘍所導致的出血以及創傷性出血;胃痛反酸;還可治療男性遺精和女性白帶過多或月經出血多、崩漏等。
以烏賊骨為主要藥物組成的方劑數不勝數,其中最有名的要屬四烏賊骨一藘茹丸,該方記載於《黃帝內經》,號稱中醫婦科第一方,用於治療血枯經閉。方中君葯為烏賊骨,臣葯為藘茹,也就是茜草,烏賊骨和茜草都是止血藥。有人也許會問,血枯經閉原本就是氣血枯竭而導致的月經閉止不行,用止血藥豈不是更加不來月經?
其實四烏賊骨一藘茹丸之所以用收斂止血藥治療閉經,是因為這裡的血枯經閉是由大出血或長期出血導致的,因為患者出血,引起血海空虛,從而月經閉止不來。血為陰物,最難速補,補血的速度遠不及出血的速度。針對這樣的疾病,止血便是補血,因此該方以烏賊骨和茜草為主葯,再配合雀卵和鮑魚汁填精補血,以達標本兼治。
本文旨在科普並供同行參考,患者請在醫生指導下用藥。
(杏花島作者趙彥鵬,中醫學碩士,山西中醫學院附屬醫院不孕不育科主治醫師)
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