農村地里的「土辣根」,被稱「植物興奮劑」,提神醒腦還助消化
農村裡的自然資源總是很豐富,動植物也很多,從外表上看很多植物都很普通,甚至遇到長相相似的還分不出誰是誰,但它們每一種都有自己獨一無二的作用。
像這種植物就很獨特,獨特的不是它的外表,而是它奇特的味道,這種菜葉子在農村經常用來炒著吃,但一般人第一次吃都會有點受不了,因為它是辣的,而且不是香辣不是麻辣,而是辛辣。
它的根長得有點像蘿蔔,有時候會被人誤認,但如果一問它的味道就會知道肯定不是,因為它的根也帶著獨特的辛辣味,因此它也就有了這個特殊的名字,叫做「辣根」,別稱「馬蘿蔔」。
這「辣根」喜歡長在土壤肥沃的地方,耐寒耐旱,是一種多年生草本植物,辣根含有豐富的礦物質和維生素,是一種很好的調味品,而且還具有醫用價值。
辣根對於治療消化不良和小便不利有良效,而且最關鍵的是它能提神醒腦,刺激神經興奮,因此它還有個稱號叫「植物興奮劑」。
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