紅棗花生湯——補氣血補腎明目益智

食物的種類有很多，不同的食物給予人體的幫助是不一樣的。花生是很常見的一種堅果的類型哦，它的營養物質豐富，比如說豐富的蛋白質，鈣質等等。你知道花生應該如何食用最好嗎，下面就來介紹紅棗花生湯的做法，可以有補氣血養肝明目的作用，來看看吧。

紅棗花生湯

食療功效:補腎精氣、明目益智

營養價值:蛋白質、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵、葉綠素、葡萄糖

適宜人群:適宜心臟病、高血壓、貧血、心煩失眠、脾虛久瀉、大便溏瀉、久痢、腰疼、記憶衰退等患者食用

所需材料

主要食材蓮子、花生、紅棗、冰糖

做法

1將蓮子、花生、紅棗洗凈備用。

2鍋中注水燒開，倒入蓮子和花生，加蓋燜煮15分鐘至熟透。

3再加入洗凈的紅棗，放入適量白糖，慢火煮至甜湯沸騰。

4將蓮子紅棗花生湯轉到湯盅中，放入蒸鍋，加蓋慢火蒸1小時後取出即可。

功效與作用

蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神等功效。紅棗具有補氣補血，美白祛斑，延緩衰老，健脾和胃等功效。花生有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。花生湯有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能，可促進人體的生長發育。這樣的一道食譜可以有很好的補虛的作用，對於養心安神有幫助，還可以抗衰老，同時也可以有提高記憶力和免疫力的效果呢。

上面介紹了紅棗花生湯的具體的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以讓你的胃口大開，養胃的同時還可以活血補血，是很健康的養生選擇哦。是不錯的一道養生湯品。

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