日本新農村長啥樣？一次農家樂之旅讓我看到了他們到底有多富足！

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用親歷告訴你一個真實的日本

來源：石假裝，這才是日本編輯：荔枝。

日本的土地是私有的，但是農民是組織起來的。農民的組織叫「農業協同組合」，標誌是「JA」，簡稱「農協」。

現在的農協是戰後美國佔領軍主導下土改時建立的，是全國性的組織。它主要幫助農民把產品推銷到城市，還把新技術新的農用機械介紹給農民，同時經營保險、金融、醫療、商業等，農民的生老病死都可以在農協組織里解決。

具有如此經濟力量的農協也是很強的政治壓力團體，國會裡有代言人，農民的利益政治上有保障。在田間行走，常常看到沒有幾戶人家的村落卻有那麼高端的橋樑、公民館、會堂，足以看到當地政治家的努力。

也有農民對農協的定價不滿，比如一個西紅柿在超市賣100日元，農民交給農協時只能領到10日元，就是說只能領到1/10的錢。但是如果農民自己去賣，恐怕連1/10都賺不到，要是遇到城管就血本無歸了。

這次(2015.9.9)農協組織了一次農家樂，我得以看到日本農村的真實面目。但是沒有到純粹的農家，而是城市職工返農後搞的新式農業。

要看日本社會的變化看其農業很重要。當年美國佔領軍在分析日本的侵略性時首先看到了農村的問題：零散的小面積耕地、只有長子可以繼承家產(防止土地再細分之策)，長子以外的孩子只能到外面自謀生路。

美國佔領軍認為這種「生路」的對外依靠性是日本侵略擴張的社會基礎。因此美國佔領軍在日本的諸多改革中就有將民法的「長子繼承」改為「諸子均分」。

在日本參加長走時，非常注意看土地的面積和形狀，適合於大型拖拉機耕作、開農場的土地的確不多見。但是，城市化工業化的發展吸收了大量的勞動力，就是這小面積的土地也面臨著後繼無人的危機。這次去的農家樂，看到了一種新的農業經營方式：幾人合夥的公社。

1. 大巴帶我們到這裡~長野縣天龍村。

2 這附近有個大的水利發電站，居民中純農民不多。

3 沿山坡而建的房子。

4 我們被帶到山腰的一塊茄子地。為了防止猴子來摘果實，菜園用網罩著。

5 發給每人一個小框一把剪子。

6 每人可以摘兩個茄子。

7 這是超市裡見不到的新品種，個頭兒非常大。

8 我摘的兩個。

9 還發給每人一張菜譜，教你這種茄子適合做什麼菜。

10 午飯就在茄子地旁的大棚里吃盒飯。

11 還有烤辣椒、

12 烤茄子。用他們特製的調汁吃烤辣椒烤茄子，順便推銷他們的調汁。

13 吃飽了，開始下山。

14 在一股山泉旁看到山葵(wasabi)，山葵特別講究，只在清水裡成長。山葵其是並不辣。

15 山裡的核桃樹。

16 他們不光種特殊品種的茄子，還開商店賣自己的產品。

17 本地產品。還送給我們每人一包他們自製的紅茶。

18 火車站的候車室，我們要從這裡坐車去完成這次農家樂的下一個內容。

19 橡子面麵條。憶苦思甜會上聽說過橡子面，現在是健康食品，所以這麼貴。

20 蜜蜂的蛹。

21 這段鐵路兩側的景色非常好，主辦方安排我們坐火車，讓大巴先走到下一站接我們。

22 車窗外天龍川時隱時現，這段鐵路太值得坐了。

23 這條鐵路兩旁多是無人售票的小站，有人下車時車上的乘務員下去檢票。

24 我們在這裡下車。

25 河面停泊的小船在等遊人。真想在這周圍走走。

26 農家樂的第2個內容是到葡萄園吃葡萄。在園內隨便吃，帶出去的要付錢。

27 這是葡萄園的負責人，聽他滔滔不絕的講話就知道不是純農民。他從大公司退休後回故鄉務農，開了蘋果園、葡萄園。

葡萄有水果用和釀酒用兩種。秋季讓城裡的學生來他這裡學農，摘蘋果收葡萄就有了免費勞動力。用經營企業的頭腦經營農業，看著他就知道收入不錯。

28 同車來的人一直都沒什麼交流，到了這裡突然親密起來，彼此吃對方摘的葡萄。園裡一共有3種葡萄，一個人吃不下3串，又不能浪費，幾個人伙吃一串是多吃幾種的最好辦法。儘管如此，我還是吃到再也不想吃葡萄了的地步。

29 成熟的水稻怕被鳥叼走，用網罩上了。

30 農家樂的第3個內容，看當地的地方戲：木偶凈琉璃。

31 劇場的院子。

32 講解木偶凈琉璃的動作。

33 母女失散的故事。為了凸顯木偶，操作的人都罩上黑衣。

34 舞台邊上一個彈一個唱。農村人口不斷減少，要保存下來真不容易。

35 農家樂的第4個內容，到地產地銷的超市買東西。店名叫「蘋果之鄉」。(網圖)

36蘋果之鄉店內。

37 封面的字寫成漢字是「信州櫻」。信州是長野的古稱，這地方有吃馬肉的習慣，馬肉呈粉紅色，所以用了櫻花的「櫻」，在這裡說吃sakura(櫻)，是吃馬肉的意思。

38 從這個商店能看出當地很富庶吧。長野縣曾經以窮著稱，野麥嶺就在長野縣。我認識的一個老人說有句俗語叫「長野人走過連草都帶走」，就是說他們窮得連草都沒有。勤勞+科學使這裡成了水果蔬菜之鄉。

這次農家樂的費用是13000日元。喜歡農村，有機會還想去。

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