多大研究發現：很多名牌酸奶吃少了沒啥用
根據一般的說法，酸奶產品中所含的「好」細菌有助於消化，並排擠出腸道中的有害細菌，因此眼下益生菌酸奶已經變得越來越受歡迎。但多倫多大學一項新的研究發現，市場上大多數酸奶，包括很流行的名牌產品在內，其「健康細菌」的含量都不足，如果一天只吃一盒，基本上沒有什麼用處。按照加拿大衛生部的要求，標為「益生菌」的每份酸奶必須含有至少十億個細菌，但實際上遠遠達不到。
例如市場上賣得很好的Dannon s Activia含有乳酸雙歧桿菌DN-173 010，實驗室研究結果顯示，吃這種酸奶可以令排便更有規律性，並有助於減少腸胃病患者的胃痛和腹脹。但研究人員發現，每天必須吃2至25份的酸奶才能達到在臨床試驗中觀察到的效果。
再如另一種賣得很好的品牌DanActive，本來含有乾酪乳桿菌DN 114-001菌株，研究稱有助於降低患感冒的風險。但若要達到這個目的，每天至少需要吃兩份。BioBest也號稱有助於抗感冒，但每天要吃20份才會有些效果。
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