早餐必備!老媽做的雞蛋旋子,吃過的人都豎起了大拇指!
對於早餐的必要性就不用打多了吧,很多胃病但凡不吃早飯惹起的,所以不單要吃早飯,而且還要吃好!
老媽疇昔開過客店,以是技能沒必要多說~
雞蛋旋子
材料:麵粉、花生油、雞蛋、鹽、蔥花
做法:麵粉用沸水燙好麵糰,而後取一小團擀成橢圓形抹油,撒鹽、蔥花捲。
煎鍋抹油,大熾熱鍋轉中火,放入麵餅,待麵餅微鼓抹油翻面。
碗里磕兩個雞蛋,放入鹽、蔥花攪勻,攤到煎鍋里作圓形,把餅放在雞蛋上,雞蛋熟後翻面至餅呈金黃色便可。
看起來是否是特其它容易,的確本身也籠統動手後做一做,早飯要吃好~
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