營養師訪談：夏季飲食，如何才能清涼一夏

初夏剛過，仲夏到了，天氣變得相當炎熱。大熱天，我們經常會受到沒有胃口、腹痛腹瀉等問題的困擾。為幫助大家，有個健康正確的夏季飲食觀念，今天我們請到了健客網營養師吳老師做客我們訪談，為我們講解，夏季如何健康正確的飲食。

01夏天喝冰冷的飲料，吃冰冷的西瓜，容易肚子疼，為什麼呢？

答：夏天很多時候需要解渴，容易貪吃冷食、冷飲導致腹中寒氣大，出現腹痛的現象，提醒大家不要貪吃冷飲、冷食。

02夏天容易出現沒有胃口的情況，應該注意什麼？

答：夏天人體水分流失快，導致腸胃消化功能下降，出現沒有胃口，建議大家及時補充水分，同時飲食上"少吃多餐、清淡飲食、多吃流食"。

03夏季腸胃疾病高發，多是食物衛生問題引起的，你該注意什麼？

答：夏天食物容易滋生細菌，吃了變質食物，細菌、病毒會從口腔進入人體，引發腸胃疾病。提醒大家：吃東西需事先洗手，夏季食物應該注意使用冰箱、保鮮膜保存，同時食物不混放。

04夏天人體新陳代謝快，特別是年輕人，我們應該怎麼飲食防"痘"？

答：夏季防痘注意清淡、少吃辛辣。多吃水果，如火龍果、木瓜、西瓜等，但謹記有些涼性水果如西瓜，吃過量，容易出現腹瀉的情況，需注意量。

05夏天有什麼好的菜譜呢？

答：苦瓜清熱下火，西紅柿生津解渴，夏天可以在菜譜上多加些涼性蔬菜；夏天煲湯也是不錯的選擇如雪梨瘦肉湯、西紅柿雞蛋湯、海帶排骨湯等等，都比較推薦。但需特別注意的是，像那些如冬蟲夏草、人蔘等大補的燙不適合夏天進補。

盛夏即將到來，要想把這個夏天過好，飲食可不是一件易事，通過我們的視頻，夏季飲食的注意事項，你都知道了嗎？

內容來源：微信公眾號【健客健康諮詢】

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