既買貴的又買對的：抱歉澳洲，葡萄酒我們選紐西蘭的

撰文：Tracy Withers

2016年，美國從紐西蘭進口葡萄酒的金額增加了11%

「澳大利亞的挑戰在於：改變消費者的認知，即認為其酒品是量大價廉的」

美國人愛上了昂貴的紐西蘭葡萄酒，而不再青睞於便宜的澳大利亞酒和阿根廷酒。

根據葡萄酒業諮詢公司Gomberg, Fredrikson & Associates的數據，2016年，美國從紐西蘭進口葡萄酒的金額大增了11%，達到4億美元，美國成為全球八大紐西蘭葡萄酒進口國中進口規模增速最快的一個。

同時，紐西蘭葡萄酒在美國市場的收入也首次超越了澳大利亞。澳洲的葡萄酒出貨量下滑了8%，阿根廷下滑了4%。

把握住美國人的品酒風潮

隨著美國消費者的味覺變得越來越敏銳，紐西蘭通過在這個利潤豐厚的市場上推動高價、高品質葡萄酒的銷售，獲得了可觀的收益。

從2012年以來，紐西蘭對美國的葡萄酒出口量增加了一倍，美國成了一些酒廠的第一大市場，包括星座公司(Constellation Brands)，該公司出品的Kim Crawford白蘇維翁葡萄酒是美國的銷量冠軍。

「美國新一代人在成長的過程中經常能接觸到葡萄酒，他們對於喝葡萄酒也更怡然自得，相比嬰兒潮那代人，他們會更早就開始選擇更昂貴的葡萄酒。」

」

荷蘭合作銀行(Rabobank)駐墨爾本的分析師馬克·索喬(Marc Soccio)如是說，他幫助出具了一份按季發布的葡萄酒行業報告。「紐西蘭這樣的國家自然而然地把握住了這些趨勢。」

「以質取勝」的紐西蘭葡萄酒

2016年，美國從紐西蘭進口的葡萄酒數量增長了14%，達到730萬箱；而從澳大利亞的進口量下滑了11%，至1670萬箱。

美國青睞紐西蘭葡萄酒，使其對美出口額超過澳洲

紐西蘭是一個以奶製品和肉製品為主要出口商品的國家，葡萄酒需求的增長為該國提供了一條受歡迎的多元化之路。紐西蘭2016年第四季度的經濟增長率低於經濟學家的預期，為2015年中期農業和食品生產收縮以來的最低水平。

紐西蘭的葡萄酒產能有限，無法大量出口海外。受此影響，這個行業在關鍵市場上以質量、而非數量取勝。以金額計算，紐西蘭是美國第三大葡萄酒供應國，僅次於義大利和法國；而以數量計算，紐西蘭排名第七，僅貢獻了美國2016年1.32億箱進口葡萄酒中的5.5%。

「人們不只是想喝更昂貴的葡萄酒，他們也很喜歡紐西蘭酒的風味——更爽口，果香更濃郁，更精緻，也更清淡一點，」索喬說。

改變消費者的認知

美國在2015年成了紐西蘭最大的葡萄酒市場。2011年，紐西蘭對美出貨量占該國葡萄酒總出口量的21%，2016年，這一數字上升到了29%。

紐西蘭葡萄酒商越發依賴美國，對美出口量5年內幾乎翻番

截至2016年6月30日的一年裡，紐西蘭葡萄酒出口總額大漲了10%，達到15.7億紐西蘭元（約合11億美元），到2020年有望實現20億紐西蘭元的目標，從而進一步鞏固葡萄酒作為該國第六大出口商品的地位。

鄰國澳大利亞或許可以將紐西蘭作為學習的榜樣：「對於澳大利亞這樣的地方而言，挑戰在於要改變消費者的一個認知，即認為澳大利亞出品的酒往往都是量大價廉的商業葡萄酒，」索喬說。「這已經不是消費者想要的了。」

編輯：林一丹、王倩

翻譯：程璽

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