介紹黃蘑燒土豆片的兩種做法

隨著我們生活中條件不斷的變好了，我們在生活中也是經常能夠吃到很多的食物了，當然了，黃蘑也是非常好吃的食物了，不僅非常的美味，並且營養價值也是非常高的了，經常吃一些黃蘑對於我們人體的好處也是非常多的了，下面我們就來看看黃蘑土豆片的做法吧，黃蘑土豆片也是非常好吃的哦。

黃蘑土豆片

做法一

干黃蘑用清水泡一上午，泡軟，清洗乾淨。土豆三個，豬肉一塊，一定要有肥肉，要不不香。土豆切片，肉切片。

鍋里少加一點油，先把肥肉放進去煎到透明，然後把瘦肉扔進去炒變顏色。放蔥姜炒出香味。先下土豆片翻炒五分鐘。把黃蘑倒進去，繼續翻炒，加鹽，然後少加一點水，蓋上鍋蓋燜三分鐘兒再關火。出鍋的時候撒點蒜末味道更好。還可以加點蚝油，味道更香，我今天是無蚝油版的顏色比較清淡。

做法二

用料：黃蘑，土豆，豬肉

調料：鹽，生抽，雞精，蔥，姜，蒜

黃蘑用清水泡一小時。黃蘑洗凈，土豆切片，豬肉切片用生抽和澱粉抓勻。蔥姜蒜切末。鍋中燒開水把土豆片和黃蘑焯一下。放入清水裡過涼。鍋中熱油花椒粒爆香後撈出。蔥姜爆香後放入豬肉煸炒變色。加點生抽翻炒。加入黃蘑翻炒幾下。放入土豆片加鹽.雞精繼續翻炒。

功效：

土豆和黃蘑的營養價值都是非常高的了，所以黃蘑土豆片正道菜的營養價值也是非常發高的哦，當然了，我們在生活中經常吃一些黃蘑土豆片可以幫助我們補充蛋白質和礦物質的哦，如果大家出現了營養缺乏的狀況了，就可以在生活中經常吃一些黃蘑土豆片的哦。

黃蘑土豆片是我們在生活中經常能夠吃到的食物了，當然了，我們已經了解了兩種黃蘑土豆片的做法了哦，其實都是比較簡單的了，當然了，我們在生活中有時間了就可以自己經常做著吃的哦，黃蘑土豆片不僅非常的好吃了，更是可以幫助我們補充蛋白質和各種礦物質元素的哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！