「雨生百穀」，穀雨時節宜補血益氣

「雨生百穀」，穀雨時節宜補血益氣

「清明斷雪，穀雨斷霜」，時值春季最後一個節氣——穀雨，春季將盡、夏季將至，寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快。對於人們來說，這個時節的養生也不可忽視。

穀雨時節天氣轉溫，室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應注意防止花粉症及過敏性紫癜，過敏性鼻炎等。

春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。

由於穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，針對其氣候特點進行調養，適宜的膳食有：

參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨、溫補氣血的功效;

草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。

但需要提醒大家的是，補要適當，不宜過，此時進補不能像冬天那樣，應適當食用一些補血益氣功效的食物。

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