萵筍營養豐富又便宜，但這個副作用知道的人卻不多

萵筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜，是人們餐桌上的常客。不過，凡事都有兩面性，作為蔬菜的萵筍也不例外，有哪些人不適合吃萵筍呢?

萵筍含有豐富的纖維素，可改善孕期便秘情況。萵筍還含有大量的葉酸，尤其適合孕早期食用。

所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。

萵筍還含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，可治療寶寶便秘。

不過這5類人不適宜吃!

1.患有眼病、痛風或者脾胃虛寒、腹瀉的人，多動症兒童也不宜食用;

2.萵筍雖好，也不宜經常或者過量的吃，很容易引起頭昏嗜睡的中毒反應或者導致夜盲;

3.孕婦後期或者女性來潮期間以及痛經的女性朋友;

4.對萵筍過敏的人不宜食用，食用萵筍很可能會出現皮膚紅腫、腹瀉、頭痛等等過敏反應;

5.陽虛質、氣虛質體質應忌食或少食。

教你一招如何挑選萵筍，短粗條順、整修潔凈，無泥土者品質最佳。萵筍很多人愛吃，但這個副作用知道的人卻不多，記得分享哦。

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