血脂高怎麼降？這樣小東西趕緊吃起來，不知道太虧了

血脂，簡單來說，就是血液里的脂肪，成分並不單一，主要由甘油三酯和膽固醇組成。我們都知道，血脂高了容易引起血栓等嚴重問題，對身體健康很不好。所以，一旦發現血脂高，就需要在飲食方面多控制，究竟應該怎麼吃才好呢？

降低血脂，從這些方面入手

1. 減少體內膽固醇的形成

根據目前的研究，影響膽固醇含量的幾個可控因素是：飽和脂肪、反式脂肪、肥胖和鍛煉。

絕大多數人的反式脂肪攝入量很低，用不著擔心。但大家愛用動物油，愛吃油炸食品、愛吃肥肉，會攝入大量飽和脂肪。

為了減少飽和脂肪，建議這麼做：

少吃油炸食品、糕點。

少吃豬肉、牛肉，多吃雞肉、魚肉。另外，吃雞肉時不要皮。（雞翅、雞腿等皮多的部位）

全脂牛奶等也含有較多飽和脂肪，可以適當喝脫脂奶。不過脫脂時去掉了脂溶性維生素，而且脫脂牛奶的口感不如全脂牛奶，根據自己的情況來選擇吧。

最後，適度鍛煉，控制體重，這樣不僅能降低血脂，對其他生理指標也有好處。

2. 減少膽固醇的重新吸收

方法一：讓更多膽汁被食物殘渣帶走

增加食物中的可溶性膳食纖維，是降低血漿膽固醇的有效途徑。大多數的「降膽固醇食物」都是通過膳食纖維來起作用，比如粗糧、蔬菜、水果、豆類、堅果等。

不過堅果中除了膳食纖維還有相當多的油，熱量很高，又不利於控制體重，所以一般也不要吃太多，每天一把足矣。

方法二：多喝火麻仁茶

火麻仁在《本草綱目》中就有記載，味甘，性平，歸脾、胃經，補中益氣，久服康健不老。火麻仁既是藥材又是食物，除了潤腸通便外，還可將體內多餘的膽固醇等有害物質排出體外，長期食用，不僅能養心益血、延年益壽，還對降低血脂、改善便秘、預防三高等有明顯療效。

方子組成：火麻仁5克，桑葚、番石榴果、萊菔子、葛根、決明子、槐米、黑木耳、黃精各1克。製法與用法：以上材料洗凈，放鍋中煎煮，去渣取汁，代茶頻飲；或直接取制好的火麻仁茶泡水喝，可常服。