哪些魚膳可以起到美容顏防治婦科病效果?
哪些魚膳可以起到美容顏防治婦科病效果?
鯉魚、鯽魚、鰱魚、黃花魚以及有「抗癌珍膳」美稱的甲魚、有「魚參」美稱的銀魚等數十種魚類,是人們常食的肉類之一,富含蛋白質、脂肪、維生素A1、B1、B2、D、碳水化合物、核酸、煙酸、氨基酸、軟骨素、骨膠原以及礦物質鈣、鐵、銅、鋅、磷、碘、硒等,不僅營養豐富,肉質細嫩,味道鮮美,可以做成多種美味佳肴,而且用其配伍藥材、食物等做成魚膳,其食療效用相當好。既可以滋潤肌膚,美容養顏,又可以滋補強身,益壽抗衰,防癌抗癌,防病治病。尤其是對防治婦科病,效果更為顯著。
一、鯉魚肉500克切塊,赤小豆300克,加水適量燉熟,調味後食魚,飲湯。治孕婦水腫,產後乳汁不下和肝硬化腹水。
二、鯉魚肉500克切塊,當歸15克,赤小豆50克,生薑3片,米酒適量,加水燉至魚熟豆爛,調味食魚、豆,飲湯。治月經不調、腰疼、心慌、頭暈。
三、鯽魚1條剖洗乾淨,用香油、食鹽調均的砂仁粉5克裝入腹內,隔水蒸熟食之。健脾化濕,安胎止嘔,治妊娠水腫、嘔吐、胎動不安。
四、鯽魚1條宰殺乾淨,鮮蒲公英60克,加水燉熟,調味後食魚飲湯。治乳瘡腫毒。
五、鰱魚頭2個去鰓劈開,加水和蔥段,薑片、蒜片、食鹽、味精各適量燉熟,食魚頭飲湯。治婦女頭暈、風寒頭痛。
六、花鰱魚1條宰殺乾淨切塊,加水少許和料酒、食鹽、蔥段、薑片、味精各適量蒸熟。常食可使粗糙、無光澤皮膚變得細膩、有光澤。
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