魔都隱秘酒吧開業盛典！免費小食、DJ坐鎮、全新套餐…嗨翻！

前段時間，我們潛入大同坊下沉式廣場地下8米，探訪過威士忌資深老粉的天堂Genesis酒吧。看辣到直呼過癮的地獄火焰披薩製作過程，嘗原外灘十八號調酒師Even的自創特調。最近接到消息，時髦又魅惑的Genesis，本周六正式開業啦，為我們帶來了開業大放送，免費配酒小食、DJ坐鎮HIGH翻天、全新正餐及小食菜單、Open Bar 七款特價雞尾酒，你，還不期待嗎？

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十點之後，Genesis 起源、Fall in Love 山楂樹之戀、Green Mile 綠色奇蹟等一共7款招牌雞尾酒都只售58元一杯！點雞尾酒還可以收到隨機發放的免費小食bite。那天會有上海資深DJ、獨立音樂人DJ Cam現場打碟。DJ Cam是美國著名電子舞曲網站breakz.us唯一收錄的華裔電子舞曲製作人，以自媒體形式他先後在土豆網、優酷、百度音樂人、蝦米等網站發表舞曲混音專輯十餘張，單曲數百首。點上一杯頂級調酒師的傑作，一邊觀看酷炫的DJ表演，盡情享受你的周六美好時光。

燉豬肋排，將豬肋排煮過之後再進行油炸，香辣的調味深深浸入肉中，吃起來口感酥脆，讓人不捨得放棄骨頭上的每一絲肉。

鵝肝豬肉漢堡，配粗薯條和黃瓜。吃漢堡最佳的姿勢應當是張大嘴巴，一口把漢堡里食材全都咬下，香酥的麵包里，牛肉餅香嫩多汁，鵝肝入口即化，多重口感同時在口中迸發。

脆雞皮配土豆泥，是一道絕佳的下酒菜，夾上一片，咔嚓一聲將香辣酥脆的雞皮咬碎，土豆泥的香糯感還留在口中，黑芝香噴噴的味道隨之而來，令人食指大動。

紅茶扇貝，新鮮生食扇貝切片藏在盤下，清新的蔬菜上淋上獨家秘制的紅茶醬汁，吃起來清爽開胃。

這款名為胭脂扣的小蛋糕，芝士口感甜而不膩，搭配藍莓草莓果肉，再點綴以薄荷葉，更加一份清新。

不知道選哪種小食？你可以選擇這款小吃拼盤，一道菜囊括了多種小食，每樣都精緻美味。

雲頂17年雪莉桶，巴布萊爾1989年，麥卡倫18年，百富21年波特桶陳釀等限量版的威士忌應有盡有，藏得百款名酒的Genesis簡直是酒鬼們的天堂。

之前在外灘十八號的Hakkasan擔任酒吧主管的Even是Genesis的調酒師兼經理，趁著新店開業，Even又精心推出三款新品自調酒：Jasmine mist 鏡花緣、Chalice of Tudor知希芝瑰還有Eye of Satan撒旦之眼，每一款都大有講究。

Jasmine mist 鏡花緣

這款美酒名為鏡花緣，取的是清代描述的百花仙子落入人間成才女的長篇小說《鏡花緣》的名字。它是一款用單一麥芽威士忌製作的雞尾酒，口感細膩。搭配以茉莉花茶熏制的乾冰煙霧，淡淡的茉莉花香繚繞桌前，如霧裡看花，意境滿滿。酒精度略高，適合資深酒客。

Chalice of Tudor知希芝瑰

帶奶蓋的茶你經常見，但你見過帶奶蓋的伏特加你見過嗎？這款知希芝瑰，厚厚的芝士奶蓋被加在玫瑰提子伏特加上，顏色和外觀都很浪漫，適合女士。它的名字源於《老子》知希之貴，意為知己少所以才彌足珍貴。

Eye of Satan撒旦之眼

這款叫做撒旦之眼的特調，口感鮮甜怡人，之前在萬聖節推出後，許多顧客對他家這個血紅眼球念念不忘，調酒師乾脆將這款酒加入了長期酒單。不過，需要注意的是，以上三款雞尾酒是從4月23日（開業盛典後的第二天）才開始售賣哦！

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當天特供發的特惠套餐也幫你們打探到了，算了下價格大概是單點的八折。他家的菜品一向蠻有分量的，可以約上幾位好友一起去享用。

- 開業特惠套餐 -

688元

- 色拉三選二 -

The Genesis solad Genesis沙拉

Octop on arugula章魚芝麻菜色拉

Avocado and tuna牛油果金槍魚色拉

- 主食三選二 -

Grilled rib eye烤和牛肉眼

Lanb chops with cumin明火烤羊排

Grilled sring chicken烤春雞

- 甜品兩份 -

Chocolate lava巧克力熔岩蛋糕

Rouge』s cake胭脂扣

- 起泡雞尾酒兩份 -

Passion fruit Bellini百香果貝里尼

Basil peach Bellini羅勒桃子貝里尼

想要到達這家神秘又低調的店，你需要記住以下尋寶線索：順沿著FOUND 158的門牌拾階而下，走上2分鐘，就能看到Genesis醒目的「G」標識，接著便可到達上圖餐廳大門啦。

不過，不知到底該稱他家為餐廳還是酒吧好，因為一進門，迎接客人的就是一座藏得百款名酒的玻璃酒櫃。他家的酒單很貼心地按照各個產區劃分，斯貝塞、艾雷島、高地等，每一款後面還備有品酒筆記，香氣和口感依依列出。和調酒師溝通下，你想要濃烈，還是清香，酸味重，還是甜味濃，這些都不是問題。

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這個神秘餐吧集原外灘十八號調酒師Even的自創特調，與主廚Franco的創意菜品於一身。每晚10點前，這裡更像是餐廳，明亮的燈光伴著節奏舒緩的音樂，適合三兩好友就餐。而過了10點，燈光漸暗，音樂音量提高，光與金屬相結合的吧台，可變幻出幾十種顏色的燈光，加上節奏感超強的電子樂，Genesis搖身一變成了魅惑的酒吧，時髦與酷炫結合的爐火純青。

劃重點

688元特惠套餐，十點之後吧台點酒隨機送免費配酒小食

十點後Open Bar七款雞尾酒特價

馬爹利集團旗下Ernest Rapeneau Brut香檳買二贈一

Genesis

地址：上海市黃浦區巨鹿路158號B1-5132 （158坊下沉廣場內），近成都南路

訂座電話：021 5309 6066

地鐵：13號線淮海中路站

停車：成都南路巨鹿路口有成巨地下停車場，巨鹿路及成都南路路邊也有劃線車位

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