你聽過增肌、減脂與新陳代謝的五大傳言嗎?
說到增肌、減脂
不得不提的就是
新陳代謝
總有人說:
增肌沒效果?新陳代謝慢
減脂不掉重?新陳代謝慢
。。。。。。
還有很多關於新陳代謝的傳言
到底是真還是假呢?
傳言一 怎麼吃都不長胖的人是因為新陳代謝高
解釋:
事實上吃不胖更多的是因為他們選擇了熱量低而且天然健康的食物。體重小相比體重大的人,靜息代謝率(RMR,也就是在非運動狀態下的能量消耗)低。科學研究發現,兩個同樣重量的人,肌肉含量多的代謝高。所以取決於代謝率的高低,是肌肉含量。
肌肉量多的才是代謝高,跟吃不吃胖沒多大關係。
傳言二 少食多餐能提高新陳代謝
解釋:
新陳代謝的高低不會受吃飯的多少影響。多餐不會提高,少吃也不會下降。提倡少食多餐的原因是,一方面能夠控制食慾,防止飢餓;另一方面是防止一餐攝入過多的熱量。
大家不要糾結於多吃或者少吃,而是要注意一整天的熱量攝入和食物的質量。
傳言三 新陳代謝低就容易長胖
解釋:
新陳代謝分為兩個方面,一個是合成代謝,一個是分解代謝。
合成代謝是從食物中獲取的營養物質轉化為自身的所需物質,並轉化為能量儲存的一個過程。分解代謝是把自身的一部分組成物質加以分解,釋放能量,並把分解產物排出體外的一個過程。
不是代謝低易胖,還可能是因為胖了代謝才降低的。
傳言四 年齡大新陳代謝低就越容易胖
解釋:
這是不全面的,雖然年齡是影響代謝高低的一個因素,但並不是全部因素。
人年輕的時候代謝高,是身體在生長的因為,很多人都是中年發福,這就導致以為是年齡的影響。其實,根本原因是年齡大了,運動量下降,導致肌肉質量的損失,脂肪的堆積,從而新陳代謝會下降。
保持運動的好習慣,胖跟年齡根本無關。
傳言五 新陳代謝無法改變
解釋:
想要提高新陳代謝就要採取以下辦法:
①一定要吃早餐。
因為人在睡眠時代謝很低,但是在吃飯時,代謝會上升。
②攝入足夠的蛋白質。
蛋白質在體內的合成和分解,消耗的能量都比碳水和脂肪要多的多。
③保證充足的飲水量。
如果身體處於缺水的情況下,消耗能量會減少。
④加強運動量。
人在運動時和運動後,身體都會加速新陳代謝。
⑤不要忽視礦物質的攝入。
比如:鐵(牛肉)、鈣(牛奶)、鉀(香蕉)、鎂(花生醬)等礦物質。
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