吃人肉會攝入多少卡路里？原來你的蝴蝶臂最有營養

自然界中，為了繁衍生息，大多數動物為了使自己種族物種的數目增多，一般情況下只會吃掉其它的物種，同類相食的情況很少。在現今，同類相食被認為是種禁忌。尤其是人類，當然不排除在偏遠的部落種族還留存有食人的這一習俗。

那麼，如果你要吃掉另外一個人，你會攝入多少卡路里呢？

吃人的故事在各處都有聽過，最早拉丁美洲第一支印第安人就是食人族。一些考古證據也顯示在人類的祖先有吃人的習慣，但是研究人員不知道他們吃人的原因到底是因為把人類當作食物還是出於某種宗教儀式。

為了回答吃人有多少熱量這一問題，布萊頓大學考古學高級講師詹姆斯.科爾專門就人體的營養價值進行了研究，然後將其與我們祖先吃過的其它動物進行了比較。最終，他發現，吃一個男人所帶給人體的熱量要小於吞噬猛獁象、野牛或者紅鹿的熱量。

這表明，我們的祖先食人，不是為了攥取營養，而是出於某種其它的目的，類似於一種殯儀或者文化儀式的某種形式。

為了計算人體卡路里，科爾在20世紀40年代至50年代之間進行了研究，分別研究了四名年齡介於36歲至60歲之間四名男子的屍體，分析了人體不同部位的蛋白質和脂肪含量，再與現代男性進行對比。

從研究的信息他計算出吃掉一個男人會獲得125822卡路里的熱量，肺部1596卡路里，心臟650卡路里，肝臟2569卡路里，大腿13354卡路里，大腦2706卡路里，上臂7451卡路里，腎臟376卡路里，小腿4486卡路里。

科爾比較了吃動物所提供的熱量，發現猛獁象的肌肉可以提供360萬卡路里的熱量，犀牛126萬卡路里，鹿163680卡路里，和這些動物人類所提高的熱量便低太多了。

因此科爾得出結論，祖先食人的習慣或許是出於某種宗教祭祀儀式。

目前關於祖先食人的確切原因一直沒有明確的結論=，但是科爾的這個新發現可能將會提供一個強有力的證據。此項研究發表在《科學報告》雜誌上。

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