Nature：用氨基酸限制來「餓死」腫瘤

根據4月19日在線發表在Nature上的一項新研究的內容，從小鼠的飲食中去除幾種特定的氨基酸，可以減緩腫瘤的生長。具體來說，英國Beatson癌症研究所和格拉斯哥大學的研究人員發現從小鼠的飲食中去除兩種非必須氨基酸——絲氨酸和甘氨酸可以減緩淋巴瘤、腸癌的發展。

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限制性飲食能讓癌症治療更有效

研究人員還發現，這種特殊的飲食使一些癌細胞對叫做活性氧的化學物質更加敏感。化療和放療提高了這些化學物質在細胞中的水平。因此這項研究表明，特別制定的飲食可以使傳統的癌症治療更有效。

氨基酸是細胞製造蛋白質的基石。雖然健康的細胞能夠製造足夠的絲氨酸和甘氨酸，癌細胞更依賴於從飲食中獲得這些重要的氨基酸。

研究還發現，這種限制性的飲食讓有著激活Kras gene的腫瘤不那麼活躍，如胰腺癌。因為基因缺陷促進了癌細胞從頭合成自己的絲氨酸和甘氨酸。這可能有助於選擇哪些腫瘤採用針對性的飲食療法最有用。

下一階段的研究將在癌症患者中建立臨床試驗，以評估這種治療的可行性和安全性。

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科學家對此項研究的介紹

文章的通訊作者格拉斯哥大學癌症研究中心的科學家Oliver Maddocks博士說：「我們的研究結果表明，通過控制飲食計劃限制特定氨基酸，可能在今後的一些癌症患者治療中是一個額外的部分，這將有助於使其它治療方法更有效。」

研究的另一通訊作者，英國癌症研究中心的首席科學家Karen Vousden教授說：「這種飲食將是一個短期檢測，以安全為目的必須由醫生仔細控制和監測。我們的飲食是複雜的，蛋白質——所有氨基酸的主要來源，對我們的健康和幸福至關重要。這意味著，病人不能靠遵循某種形式、在自己家就能製備的飲食，來安全地削減這些特定的氨基酸。」

英國癌症研究所的科學交流經理Emma Smith博士說：「這是一個非常有趣的問題：如何切斷腫瘤細胞生長和分裂所必需的營養物質，有助於抑制腫瘤的生長。下一步是在人們身上進行臨床試驗，看看缺乏這些氨基酸的特殊飲食是否是安全的，並有助於減緩腫瘤生長。我們還需要找出哪些患者最有可能受益，這取決於他們癌症的特點。」

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