幼兒期的飲食原則有哪些

合理的飲食關乎到每個人的健康，對於幼兒也不例外，幼兒期也要注重自己的飲食，需要遵循一定的飲食原則，這需要家長朋友們進行監督，那麼幼兒期的飲食原則有哪些呢？接下來小編整理了相關的資料，將為各位家長朋友們做出詳細的講解。

平衡飲食

家長要讓自己的孩子講究平衡飲食，要保持體內的營養均衡非常的關鍵，平時新鮮的水果蔬菜要多吃，肉類食物也要吃，葷素搭配要合理，飲食所供營養素之間的比例要適合幼兒的需要。蛋白質、脂肪與碳水化合物供給量的比例要保持1：12：4。如斷乳後只給幼兒白粥或白飯加菜湯，則會造成蛋白質脂肪供應不足，生長發育遲緩，抗病力也低;如只注意多給蛋、乳、肉類等高蛋白食物，2～3歲小兒仍每日吃4瓶牛乳，則會造成碳水化物供應不足，往往不能保證能量需要;如很少吃蔬菜、水果，則會缺乏鈣、鐵等礦物質和維生素。

選擇適當的食物

家長給自己孩子我吃的食物一定要合理，因為幼兒胃容量有限，必須選擇營養素豐富、質優量少、易消化的食物，如瘦肉、禽、魚、乳等，可交替選用。糧食應粗細搭配。綠色、紅黃色蔬菜含維生素A、維生素C和鐵較多，豆製品含蛋白質、鈣、鐵豐富，應多選用。食物種類的多樣化和合理搭配，可起到互補作用。但硬果類食物不適宜幼兒咀嚼消化。此外還應盡量採用新鮮食品。

合理烹調

注意合理烹調，應保證食物新鮮，注意色香味，以促進食慾。幼兒食物應切碎煮爛，以利於幼兒的咀嚼、吞咽和消化。

以上介紹的這些飲食原則都是幼兒期的兒童需要講究的，不然幼兒期畢竟比較無知，所以這需要家長朋友們做好相應的工作，認真的安排好自己孩子的飲食，可以多元化的飲食，不僅能夠讓孩子補充充足的營養，而且可以讓孩子感受美食帶來的快樂。

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