去除特定氨基酸的飲食可以幫助癌症治療

圖片說明：研究表明，限制性飲食可以提高化療的有效性

根據英國癌症研究中心(Cancer Research UK)的數據，去除非必需氨基酸的飲食可用於某些癌症患者的額外治療方式。

研究人員發現，從小鼠飲食中去除兩種非必需氨基酸，即絲氨酸和甘氨酸，減緩了腫瘤的發展。這說明飲食也可以使傳統的癌症治療更有效。但報告的作者警告不要隨意更改自己的飲食。

美國癌症研究所英國北部研究所和格拉斯哥大學的這項研究報告發表在「 自然」雜誌上。研究人員發現，用沒有絲氨酸和甘氨酸的飲食餵食的小鼠中，淋巴瘤和腸癌的發展減緩。

這種去掉特定氨基酸的限制性飲食也使得某些癌細胞對被稱為活性氧的化學物質更敏感。化學療法和放射治療能促進這些相同的化學物質的產生，這表明限制性飲食可以使治療在殺死癌細胞方面更有效。

氨基酸是蛋白質的組成部分，但研究的作者警告任何人不應從飲食中切除蛋白質。「我們的飲食是複雜的，蛋白質 - 所有氨基酸的主要來源 - 對我們的健康和福祉至關重要，這意味著患者不能通過遵循某種形式的自製飲食來安全地切除這些特定的氨基酸， 「研究合著者和英國癌症研究中心的首席科學家Karen Vousden教授說。

「這種限制性飲食是一種短期措施，必須由醫生仔細控制和監測以確保安全。」她說下一步是進行臨床試驗，看看沒有這些氨基酸的專門飲食是否安全，是否有助於緩解腫瘤生長，就像在小鼠實驗中那樣。

研究人員承認，在沒有這兩種氨基酸的情況下設計飲食將是相當困難的，他們將先對健康人進行測試，以了解其耐受性。

他們還需要研究哪些患者最有可能受益，因為他們發現飲食在具有活化的Kras基因的腫瘤中效力較差，這在大多數胰腺癌中是常見的。

Vousden教授表示，飲食習慣將是「相當安全和溫和的常規療法的補充方式，這意味著您不必再服用更多的藥物」。