偷腥的太多,咱們來個新鮮又能去腥的美食吧
在長沙去過馬王堆吃海鮮嗎?是不是除了髒亂吵還是髒亂吵?有生鮮門店所銷售魷魚、毛肚等生鮮產品,全部用工業鹼泡製加工。
小編推薦長沙一家盛記海鮮,清澈的池水,活蹦亂跳的蝦蟹,種類自己挑選,想買多少全憑個人意願。
有人說:沒吃過蒸海鮮,都不敢說自己懂海鮮。 能最大限度地保留海鮮的原汁原味的方法是什麼呢? 答案就是:蒸,也常被叫做:桑拿。
「桑拿」在海鮮界也是很有名的,高溫蒸汽幾分鐘就能將海鮮食材蒸熟,健康不上火,吃了不會長痘
自己在家做也可以
主料:魷魚200克 海蝦200克 海虹200克
輔料:面球2個 老陳醋適量 春菜適量 龍骨300克 食用油適量 鹽適量
1、好豐富的食材
2、魷魚去墨去眼睛
3、魚骨去除,其他食材分別洗凈;
4、起鍋,龍骨先入鍋煲湯底;
5、海虹海蝦等海鮮碼放到蒸屜上;
6、擺滿一盤
7、上鍋
8、按電磁爐桑拿蒸功能
9、看到海虹張開口時,可以夾出開吃啦
10、海鮮熟的很快,要快速移開熱源才能保持口感;
11、桑拿蒸時屜上的精華湯汁都收集到鍋中,海鮮吃完後,來下麵條;
12、再來點青菜;美美一桌餐海鮮飯菜。
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