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5分鐘教你看懂茅台老酒|茅友百科

5分鐘教你看懂茅台老酒|茅友百科

茅台盡享「國酒」尊譽,是中國醬香型白酒翹楚,並具有越陳越香的特點,因此,具有一定歲月積澱的茅台老酒近年來便成為市場上的寵兒,更在各大拍賣場屢創天價神話。

為了讓大家更好地了解茅台老酒的種類,領略茅台老酒風采,茅友公社(微信ID:茅友公社moufans)對建國以來生產的茅台老酒進行系統分類整理,以便讀者在購買和收藏時能有的放矢。


飄帶「五星牌」茅台酒

1959年,「五星牌」白瓷瓶茅台酒包裝首次採用「中國貴州茅台酒」紅色飄帶、透明塑模封口、紅色塑料蓋頂的軟木塞,此後茅台酒在外銷市場上脫穎而出。

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此酒有劃時代的包裝特徵:首次在白瓷瓶上面掛有兩抹紅色的飄帶,也就成了茅台酒的標誌之一。另外,飄帶上標有「中國貴州茅台酒」的字樣。

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1959年飛天茅台酒


「飛天牌」茅台酒

從上世紀50年代開始,「飛天牌」茅台酒便成為茅台酒廠外銷專用酒,它採用雙層防碎包裝紙盒,是老茅台中的經典品種。1961年,為了滿足不同消費者的需求,開發了250g、125g、50g三種不同規格的產品。

1975年到1985年上半年之前,規格為540ml,被稱為「大飛天」;1985年下半年至1989年,改為500ml,被稱為「老飛天」。雙層防碎包裝紙盒延用至1989年。

「大飛天」、「老飛天」生產日期標註在裝箱單上,瓶身沒有標註,判斷其生產日期要根據規格、包裝盒、瓶口封膜等不同特點。

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250g飛天茅台酒

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曇花一現的「葵花牌」

「葵花牌」為中國糧油進出口標識。1966年文革開始後,貴州茅台酒原出口商標「飛天牌」因採用敦煌壁畫的飛天圖案有「四舊」嫌疑被決定停用,取而代之的是具有紅色寓意「朵朵葵花向太陽」的「葵花牌」。1967年,「葵花牌」正式啟用,但一些國家和地區對紅色寓意不太接受,以至於影響了出口的銷量,於是1973年中國糧油進出口公司下文通知將外銷茅台由「葵花牌」恢復為「飛天牌」。1975年「葵花牌」全面換標,「葵花牌」只存在了8年。

「葵花牌」茅台酒是「文革」這個特殊時期的產物,因為存世量極其有限,所以是當今茅台老酒收藏不可多得的佳品。

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「三大革命」茅台酒

1967-1982年期間,「五星牌」茅台酒因背標上書:「茅台酒是全國名酒,產於貴州省仁懷縣茅台鎮,已有二百餘年悠久歷史。解放後茅台酒廠在中國共產黨領導下,開展三大革命運動,不斷總結傳統經驗,改進技術,提高質量。」因此被稱為「三大革命」茅台酒。

1982年以後,「三大革命」背標停止使用,所以「三大革命」茅台酒出廠日期的下限為1983年之前。

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「地方國營」茅台酒

1983-1986年生產的「五星牌」茅台酒,正面酒標右下角書有「地方國營茅台酒廠出品」的字樣,被稱為「地方國營」。

「地方國營」茅台酒與1987年及以後生產的茅台酒在包裝上有顯著區別,「地方國營」酒的容量為540ml,以後的均為500ml,這也成為茅台酒斷代的重要標準。

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「鐵蓋」茅台酒

1987年以後出廠的「五星牌」貴州茅台酒,其中瓶蓋為鋁製,被稱為「鐵蓋茅台」。因瓶身沒有標明度數,又稱「無度茅台」。

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珍品包裝茅台酒

1985年,茅台推出珍品包裝茅台酒,包裝由我國設計大師馬熊設計。茅台酒是國酒,代表著中國的酒文化,銅爵造型的設計,既能做裝飾,又能豐富酒的文化元素。由此,茅台酒的檔次和品味得到了很大提升,隨之提升的還有價格,但即便如此,當時仍然供不應求。1986年6月茅台酒珍品豪華型包裝獲「亞洲之星」國際包裝獎。其中包括1986年「一七〇四」標珍品茅台酒、1987年「陳年」標珍品茅台酒、1987年「方印」標珍品茅台酒等。

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「醬瓶特供」茅台酒

醬瓶茅台為20世紀七八十年代的特殊產物,為國宴專用或國家特用酒。其中包括1980年特供紫釉醬瓶「飛天牌」茅台酒、1983年特供黃麻釉醬瓶「五星牌」茅台酒、1983年黑黃釉醬瓶「五星牌」茅台酒等。


茅台紀念酒

茅台酒廠根據我國重大歷史事件的特殊歷史意義,推出了一系列茅台紀念酒。如1997年紀念香港回歸茅台酒、1999年國慶50周年盛典茅台紀念酒、1999年紀念澳門回歸茅台酒、2008年北京奧運會茅台紀念酒、2010年上海世博會茅台紀念酒等。

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2012年中國體育代表團慶功酒組合

茅台慶功酒組合以2012年貴州茅台酒股份有限公司與中國奧運會結合為合作夥伴為背景,由頂級調酒大師以陳年酒為基礎精釀而成。外包裝由國際一流設計師量身打造,限量發行200套,並獲2014年瓶身設計榮獲「紅點」設計大獎。

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