補腎補氣的經典食療配方，你怎麼可以不知道

枸杞三七雞可補虛益血。其性溫和，老年人及久病體虛、產後血虛者均可食用。

當歸生薑羊肉湯取出當歸、薑片，喝湯食肉。有溫中補血、祛寒強身的作用，適用於神疲乏力、面色無華、腰膝酸軟者。

芪杞燉子雞有補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用，適用於體質虛弱、易患風寒感冒者。

山藥健脾益胃山藥味甘、性平，可健脾益胃。適用於脾虛久泄、食欲不振的人群。山藥還含有澱粉酶、多酚氧化酶、薯蕷皂苷元等營養物質，有利於腸胃消化吸收，適於慢性胃炎、腸炎及病後虛弱者。可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥或蒸熟後製成藍莓山藥。但山藥有收澀作用，大便乾燥的人不宜多吃。

甘蔗健脾祛煩天氣乾燥易上火，甘蔗具有滋陰潤燥、和胃止嘔的功效，比較適用於胃酸缺少之消化不良症。甘蔗汁液豐富，可以粥食入湯。明代醫藥學家李時珍認為甘蔗「凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也」，可見咀嚼是最好的食用方式。甘蔗性寒，脾胃虛寒的人和糖尿病人應少吃。

蓮藕養胃滋陰蓮藕是東方蔬菜之王，將藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去清熱的性能，卻對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯，還能補血健脾。

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