喝劣質茶,不如直接喝水
健康
04-21
很多銷售茶葉的茶商,特別是在談劣質茶葉的時候,總會拿適口為珍來忽悠消費者,喝茶養身是第一位的,如果你喝到的是一杯劣質茶,不僅不能養身,可能會傷及身體,千萬別喝那些劣質茶。今天以普洱為例,9元包郵的普洱多的是,能喝嗎?我們看看那些劣質的普洱是什麼樣的。
劣質普洱茶的表現有哪些?
(1)條索松泡、輕薄、扁曲、刺手、斷碎多者;
(2)茶條芽毫少、芽葉瘦小,老嫩混雜者;
(3)茶條色澤泛黃、枯、暗、斑雜、色獃滯不潤者;
(4)干嗅氣味透粗老(干稻草味)、"熟悶氣"、霉味、雜有煙、焦、餿、酸和其它雜異氣味者;
(5)沖泡後熱嗅氣味雜異、香味不純、短滯、低悶,香氣持續時間短者;
(6)熱看茶湯色澤獃滯渾濁、亮度差者;
(7)滋味淡薄、漂淺無味,惡苦、鈍澀,無回甘生津者;
(8)葉底(茶渣)少芽、多茶梗、色斑雜、質地硬脆、長短大小不均勻者;
(9)混入非茶類夾雜物者。
普洱茶品質主要由"外形"和"內質"兩方面構成。
"外形",指未浸泡 之前,保持自然狀態的普洱茶的形態,主要從"條索形狀"、"老嫩程度"、"色澤特點"、 "氣味類型"進行比較鑒別。
"內質",指開湯(沖泡)以後茶葉所表現出來的品味特點。
一般從氣味、湯色、滋味、葉底(茶渣)四個方面進行比較。
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