老乾媽被國外查出致癌？真相沒那麼簡單！

老乾媽，這位風靡全球，俘獲中外無數歡心的「女神」，最近卻被曝攤上大事兒了！！！

一篇《驚爆！華人鍾愛的"老乾媽"在德國實驗室被評測為"D-"等級！》的文章在朋友圈瘋傳，文章稱中國優恪測評網選取了老乾媽、老乾爹、海天、好人家等幾個品牌共十款最受中國人喜愛的油辣椒產品，送檢德國著名第三方消費品檢測機構?ko-Test，進行權威測評。結果，都被查出了致癌物質。並建議消費者「謹慎購買」。

其中，老乾媽系列的產品有以下四個，評分皆為D-：

除了老乾媽外，其他送檢的產品也全部獲得了D-的危險分數。

（圖片來自優恪網）

測試結果無疑給了大家一個晴天霹靂！這份報告在各大社交平台引起瘋轉，引發了公眾恐慌。

「女神」人設真的崩塌了嗎？？？大家先別急著「累覺不愛」，對於這篇瘋傳的檢測報告，其實也存在幾點疑問：

礦物油超標真的致癌嗎？

多家媒體轉載這份檢測機構的報告，稱老乾媽等品牌的產品礦物質油含量偏高，且「礦物油超標恐傷肝致癌」。

那麼，礦物油到底是何方「妖怪」？讓某評級機構警示為（D－），讓公眾談「油」色變？

據相關文獻報道，碳數低於10的礦物油在室溫下容易揮發，所以不易在食品中殘留而引起污染；而碳數高於50的礦物油不易被人體消化吸收，不小心誤食也能夠直接通過胃腸道排出體外，所以不會對人體健康造成影響。其中碳數介於10到50之間的礦物油有一定毒性，但毒性也非常低，安全性甚至高於食鹽。

由於其毒性非常低，目前中國、歐盟均未對食品中的礦物油成分提出限值。

而食品中礦物油的毒性非常低，含量也非常低，在正常飲食攝入的情況下完全沒有必要擔心。

這個德國實驗室靠譜嗎？

這份報告依據的是?ko-Test在德國的實驗室檢測，但搜索了一些這家機構，也有幾點可疑：

１、在其所有的網上資料中，這家機構的身份是一個德語的消費者雜誌。作為一家媒體，經營範疇內並沒有自己的實驗室。

２、遍搜網路也根本找不到 ?ko-Test 在德國實驗室的任何信息，地址在哪兒？有無ISO認證，有無參加proficiency program 以及它的成績？這些信息都沒有，如何鑒定它的權威性？

3、評級標準模糊，沒有公開數據報告。報告通篇在說某某產品檢出某某有害物質含量偏高。但檢測值是多少？法規的限量是多少？不合格的指標複檢了嗎？有害物質毒理學數據是怎樣的？這些數據都沒公開。連測評方法和測試數據都不敢公開的測評報告能有可信度么？

只能說，這次的報告存在很多問題，影響了檢測結果以及報告的可靠性。如今，大家對食品安全日益重視，所以，公正、權威的第三方監督和檢測就顯得更為重要。

下次，我們再碰上嚇死人的消息時，請勿輕信，多想一步，某些謠言就會不攻自破！

節選自：這裡是美國

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