春時宜食粥，小范推薦紅豆薏米地瓜粥

粥是人們喜愛的食物，一年四季均可食用，尤其適合春季食用。唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中提出「春時宜食粥」，民間也有「春天喝粥，勝似補藥」的說法。中醫認為春季與人體五臟中的肝臟相對應，春季肝氣當令，肝的功能偏旺，可傷及脾，影響脾的消化吸收功能，而粥是以穀物加大量水或高湯熬煮，穀物中所含的澱粉得到充分的糊化，營養成分都溶在水中，胃腸可充分消化吸收，且粥中可以根據需要加入一些健脾胃、助消化的食物或藥物，其功效更能借著粥得到全面的發揮，進而起到很好的補益脾胃的作用，因此，特別適合春季食用。

主料：紅豆1把 薏米1把 地瓜1個 糯米1把 輔料：水2大碗

1.首先將薏米和紅豆，洗乾淨泡幾個小時

2.然後將泡好的紅豆和薏米，倒入鍋中，加兩大碗水，煮一個多小時。

3.煮紅豆和薏米時，可以將糯米洗乾淨地瓜去皮切塊備用。

4.紅豆和薏米煮到這樣開花時。

5.倒入糯米和地瓜再煮20分鐘左右

6.地瓜和糯米都煮熟時，就可以盛粥了。

7.就可以開動，享用了。

紅豆薏米地瓜粥

這款粥有祛濕養顏的功效，也是春季喝粥必選的一款，可以晚上預約好，第二天起床就可以美美的享用啦！

紅豆和薏米提前泡幾個小時更容易煮，早上想多睡會兒覺的，可以前一天晚上洗好加入水，放入電飯煲中預約好時間，早

上一起床紅豆和薏米就煮好了，再加入地瓜和糯米煮好就可以開動了。