面色發青預示著肝癌！這麼嚴重啊？

面色發青不一定都是肝癌，但通過面色以及對平常性格的分析，說明他們都存在肝功能失常的問題。如果不加以注意和治療，可能誘發癌症！

肝功能失常應該怎麼辦？

合理的飲食可使人體氣血協調，正氣旺盛，有利於機體健康長壽，有利於疾病向愈，飲食失節，可使氣血失調，臟腑功能下降，正氣衰敗，促使疾病惡化。所以食物既可以防癌又可以致癌！飲食不合理會使疾病惡化

養肝食譜的製作

豬肉100克、蒲公英鮮葉或花莖250克

首先將蒲公英鮮葉或花莖去雜洗凈，瀝水，切段。豬肉洗凈切絲。油鍋燒熱，下肉絲煸炒，加入芡汁炒至肉熟時，投入蒲公英鮮葉或花莖炒至入味，出鍋裝盤即成。

什麼樣的食物能養肝？

世界上食物的品種成千上萬，顏色也五彩繽紛。營養學上將天然食物按其色彩大致分為五大類：綠、紅、黃、白、黑。西方現在應用的色彩療法和食品營養學，正是中醫五色理論的再現。《黃帝內經》中也對五色五味有所記載。根據五色理論，我們認為，青色入肝，青色食品可以補肝，有利於穩定心情，減輕緊張、焦慮、抑鬱等不良情緒。合理食用青色食品可以預防癌症的發生，對確診為癌症的患者，也可有輔助抗癌作用。

青（綠）色食品大多為新鮮葉菜類蔬菜，水分含量高達9 0 % - 9 4
%，富含豐富的維生素C及纖維素，而且熱量較低，能增強腸蠕動，促進排毒，預防多種腫瘤，有人體腸道「 清道夫」
的美稱。江蘇揚州民間有句俗話：「三天不吃青，兩眼冒金星。」代表食物有：蘆筍、捲心菜、西蘭花、韭菜、芹菜、甜椒、綠茶、菠菜、青菜、菠菜等。

食用養肝的食物有哪些需要注意的呢？

中醫素有"春不食肝"的說法
因為春天肝氣生髮，容易出現肝火旺盛的情況，引發各種不適，如口乾舌燥、大便干赤、失眠、易怒等，此時不宜食用「發」的食品。應注意合理搭配營養膳食，建議多吃新鮮蔬菜，也可多吃些野菜，如薺菜、馬齒莧等。養肝護肝的食物應以清淡、溫熱為宜，忌生冷。

飲食上養護肝臟，要少食、少咸，少油膩，多飲水，多吃水果和蔬菜。這三多三少都是為了保證氣血循環，從而達到養護肝臟，降肝火的作用。