清明習俗知多少？

清明節

2017年4月4日

農曆 三月初八

星期二

清明節又叫踏青節，在仲春與暮春之交，也是最重要的祭祀節日之一。

清明節的由來

清明節習俗

盪鞦韆

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鞦韆，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，後為了避忌諱，改之為鞦韆。

踏青

踏青又叫春遊。古時叫探春、尋春等。四月清明，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊遊的大好時光。

植樹

清明前後，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，中國就有清明植樹的習慣。

放風箏

放風箏也是清明時節人們所喜愛的活動，有的人把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據說這樣能除病消災，給自己帶來好運。

插柳

清明節，中國民間有插柳習俗。楊柳有強大的生命力，俗話說：「有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭。」柳條插土就活，插到哪裡，活到哪裡，年年插柳，處處成蔭。

戴柳

清明戴柳，有將柳枝編成圓圈戴在頭上者，也有將嫩柳枝刮結成花朵而插於頭髻者，還有直接將柳枝插於頭髻者，有辟邪功用，後世又有「紀年華」之遺俗，表現出對青春年華的珍惜與留戀。

節令食品

蒿餅

蒿餅顏色翠綠且帶有植物清香，它是清明祭祖的食品之一，也用來饋贈或款待親友。采新蒿嫩芽和糯米同舂，以肉、蔬菜、豆沙、棗泥等作餡，納於各種花式的木模之中，用新蘆葉墊底入籠蒸熟。

青團

清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁，與糯米粉拌勻揉和做成的糰子。

饊（sǎn）子

我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。「饊子」為一油炸食品，香脆精美。北方饊子大方洒脫，以麥面為主料;南方饊子精巧細緻，多以米面為主料。在少數民族地區，饊子的品種繁多，風味各異，尤以維吾爾族、東鄉族和納西族以及寧夏回族的饊子最為有名。

清明螺

清明時節，正是採食螺螄的最佳時令，因這個時節螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有「清明螺，抵只鵝」之說。可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。

此外，我國南北各地在清明佳節時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養食品的習俗。

祭祖掃墓禁忌

清明節最重要的還是掃墓，謂之對祖先的「思時之敬」。

祭掃的具體日期

祭掃的日期，各地風俗不同，有的是在清明節的前十天後十天；有的稱「前三後三」；有的在清明前後逢「單」日舉行；有些地方掃墓活動長達一個月。

掃墓的程序

首先要先掃墓，就是將墓園打掃乾淨；其次是祭祀；掃墓時，人們攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前；再將紙錢焚化，為墳墓培上新土、修整墳墓，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，還要在上邊壓些紙錢；然後叩頭行禮祭拜。

即：修正墓地——上香——上肉——敬酒——拜祭——放炮送別。

祭祀的花

通常是菊花，因為我國古代把菊花當作寄託之花，有思念和懷念的含義。白色菊花是最適合的，也可以搭配一些綠草，如百合，綠葉，康乃馨等，會更漂亮。黃色菊花有長壽菊之稱，比較適合看望病人。

拜祭輩分

拜祭要分先後次序。依次為：父親、母親、長男、長女、次男、次女……余此類推。拜祭完畢後，祭品讓祖先祝福過，眾人可食取祭品。

早上要看額頭

掃墓的當日早上，洗漱之前，先照鏡看自己的額頭，看看有沒有烏黑的氣色，如有則表示時運較低，盡量當日避開掃墓為宜；若一定要去，可隨身佩戴玉器、桃木等，以作化解。

掃墓前需禁食

掃墓之前最好禁食：當你動身開始掃墓，就最好不吃食物或食素了，衣著整齊，以表示對先人的禮貌和尊重。這一條，很重要，但是對某一些朋友來說可能需要委屈自己一下了。

掃墓回來要凈身洗衣

與清明節前忌買鞋類似，清明節掃墓回來，一定要清掃你的鞋子，同時將鞋子的鞋尖朝里，同時勿忘將身上穿的衣服洗乾淨晾曬為宜。

不能回鄉可在家拜祖先

清明祭掃儀式本應親自到墓地去舉行，但由於種種原因，很多人不能回鄉參加清明拜山活動，那麼也可以在家拜祖先。方法是在家裡陽台或客廳，朝家鄉方向，擺上祭拜用的食品，燒上三支香，鞠躬三次，默念相關詞語。然後，再燒紙錢祭祀。這一條很重要。

謹慎在先人墓地照相

特別提醒朋友們：謹慎在先人墓地照相，無論是掃墓者自身合影，還是掃墓者與墓地合影。更忌諱照相時將其他墳墓拍進鏡頭。否則，你的運勢很可能下降，各方面失衡。解決方法除了刪掉或者銷毀這些照片外，最好在門口燒香，請出去不好之「氣」。

祭祀頭髮不能蓋住額頭

按照古人的說法，清明節也是「鬼節」。如果需要在此期間走夜路的朋友，一定要記得隨身攜帶護身的吉祥物，如桃木手珠等。同時，要亮出你的額頭，不能因頭髮而蓋住，因為，那是你的神燈所在。

女性掃墓禁忌

通常來說懷孕的婦女要避開清明拜山活動，不僅如此。嚴格說來，女性來例假，最好也不要參加此類活動，特別是不能在下午三點後參加清明拜山活動。提醒朋友們：咱們祖國遼闊，南北方對於掃墓的習俗略有不同，比如：南方通常兒女均前往掃墓，而北方一些地方，則通常女兒不前往掃墓，如果是出嫁的女兒則隨夫前往掃墓。

外人最好不陪同掃墓

因為各種原因，許多人可能會碰到是否陪同朋友去掃墓的問題，比如女友陪男友去掃墓，下屬陪同上司去掃墓，甚至生意場上陪同客戶去掃墓。外人最好不要陪同去掃墓，因為各自的氣場是不一樣的。如果實在不能避免，那麼建議你佩戴避邪吉祥物，如桃木手珠等，否則會犯了禁忌。

可為兩家人掃墓

有朋友諮詢：「同一個人一年內不能去為兩家人掃墓？比如為我外婆掃墓，改天再為老公的父親掃墓（已結婚），可以嗎？」其實，這種情況是經常遇到的，回答是可以的，無礙。

忌穿大紅大紫

有，特別忌穿到大紅大紫的衣服，應穿上素色的服飾。另外，不要佩戴紅色的配飾（本命年者除外）。

忌買鞋

一些人恰巧是清明節過生日，因此有時難免就在清明節期間買雙鞋。豈不知鞋與邪同音，故而通常不在此時買鞋。真有需要也要錯開時間購買。在此提醒你留意鞋店為何清明節生意不好就明白了。如果有些朋友不慎清明這天買鞋了，如何破解？先請這些朋友用紅紙包好鞋子，放在門口一晚，然後清早將紅紙燒掉即可。

忌過生日

有些朋友恰巧是清明節生日，作者提醒你要提前過生日。如果恰巧是老壽星在清明節過生日，那麼禁忌會更多。比如當日不要接受鮮花，同時生日蛋糕自己不可以當天吃。坊間認為，這樣老壽星一定會過一個平安吉祥的年，會更加長命百歲。

忌諱探視朋友親人

最好不要清明節當天去探視親朋好友，隔天去探視為宜。因為清明節是祭奠的特殊時候，此時去探視親朋好友很說不過去的，或者說不吉利。當然，你也可以請親朋好友在外面吃飯為宜。

當天少些娛樂活動

由於種種原因，沒能在清明節去祭祖、掃墓的朋友，清明節當天盡量少些娛樂活動，更不能吵架、說些不著邊際的話語，否則，日後恐生麻煩。

責任編輯：若水

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