吃零食選對時間不易導致發胖

吃零食的最佳時機是上午10點和下午4點，這兩個時段最容易產生飢餓感。也有科學研究表明，少食多餐有助於減肥瘦身，因為縮短空腹的時間可以防止脂肪過度聚集，而且可以有效避免飢餓所導致的午餐、晚餐吃得太多。所以，加餐並非是貪吃的借口，而是很聰明的瘦身選擇。

推薦你吃

水果：水果可謂是辦公室零食的首選，例如蘋果、梨、橙子，能提供豐富的維生素C、纖維素和果膠，在提供飽腹感的同時，幫助我們保持腸道通暢，這對於保持身材是十分有利的。需要注意的是，水果最好在感到飢餓前食用，因為果酸有一定的開胃作用，要是餓得不行了再吃，有可能會越吃越餓，反而激起正餐時的食慾。

堅果+ 酸奶：西班牙的一項研究表明，堅果能在增加飽腹感的同時，提高身體燃燒脂肪的能力。堅果所含的油脂較多，因此不能吃太多，每天3 個胡桃，7、8 個榛子或十幾顆杏仁就足夠了，顯然，這樣的食用量並不能有效推遲飢餓感的到來，所以，吃堅果的時候可以搭配一小杯酸奶，以增加飽腹感。

可以少吃

巧克力：巧克力能快速調節血糖，讓人產生飽腹感。不過，巧克力的含糖量通常較高，許多黑巧克力含糖量也在50%以上，而牛奶巧克力的含糖量更高。糖和脂肪是能量過盛的罪魁禍首，所以，在均衡飲食、保證運動量的條件下，可以每周吃1~2 次50%~70% 黑巧克力，每次40~50 克最佳。

牛肉乾or 豆腐乾：牛肉和豆製品都含有豐富的蛋白質，因為蛋白質對身體肌肉線條的塑造是很有幫助的，肌肉的比例多於脂肪，你就會看起來比較苗條。最好選擇含鹽少的品種，原味的牛肉乾或豆腐乾就可以，諸如麻辣、五香味的要少吃些。

絕對不要吃

餅乾：餅乾中的油脂非常豐富，特別是各種各樣的高纖維餅乾，打著高纖的旗號吸引了很多渴望吃不胖的人，殊不知，要想高纖餅乾擁有完美的口感，必須加入更多的油脂才行。

話梅：別看話梅酸酸甜甜的，裡面的鹽可是多得嚇人。攝取過多鹽分對保持身材是非常不利的，因為一旦體內的鹽分增加，身體就要將鹽分的濃度調整到一定狀態，這就需要囤積大量的水分，很容易讓你發生「水腫」,所以千萬不要多吃。

在客廳

晚上8:30

耐嚼，還要低脂肪

吃飽之後立刻入睡，食物難以徹底消化，很容易造成脂肪堆積。倘若你有吃夜宵的習慣，那麼選擇睡前2 小時以上的時間段比較合適。在這一時段，忙碌了一天的你也可能會窩在沙發里看看電視，此時更是少不了零食的陪伴。選擇耐嚼且含糖、脂肪少的零食是個明智之舉，因為咀嚼本身也可以消耗一些熱量。

推薦你吃

蔬菜脆片：包括青椒、胡蘿蔔、芹菜、花椰菜、蘿蔔、黃瓜、蘆筍等，這些蔬菜脆片營養豐富、熱量低，可以當做零食。

豆類：例如芥末青豆，所用的豌豆中含有防止動脈硬化的氨基酸和膽鹼，含有的維生素C 更是豆類中的冠軍，重要的是纖維素含量高，非常耐嚼，而且脂肪很少。

果子乾：杏干、芒果乾和木瓜干都是不錯的選擇，不過最好選擇原味果子乾，切忌加糖太多的零食。

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