這草寓意吉祥,防癌抗癌,治呼吸系統炎症,南方人常用來辟邪趨吉
藥物的價值不在於形體大小,生長年限往往更重要,比如說人蔘。接下來介紹的這種藥材叫三葉青,生長三年以上才能算良品。
三葉青其中一個別名是金線吊葫蘆,因為它的的塊根形似葫蘆,並且價格不菲,因此就有了這個叫法。三葉青在海拔300米到1300米的地方分布,多個省市都有,但不同地區的三葉青,形狀和藥性往往都存在差異。
在潮汕地區有兩大瑞草,合稱紅花仙草,這裡的仙草就是指三葉青。當地人在婚嫁和貢品的禮物上面,總是附上紅花仙草,用來辟邪趨吉。在孩子遠行前,父母也會采來紅花仙草,祈願平安吉祥,讓它一路和遊子貼身相伴。
三葉青可以用來泡茶,在頭一天取5到10克的三葉青,打成漿放進暖水瓶,加入開水,第二天當開水喝就行。或者直接將新鮮的三葉青洗乾淨打漿,放進小米粥內一起服用,這樣效果最好,有良好的抗癌效果。
現代藥理學研究顯示,三葉青提取物含有多種藥用活性成分,葉子含有黃酮類,花青素和有機酸,三葉青塊根則含有胡蘿蔔苷,槲皮素,水楊酸,山奈酚等等成份。三葉青具有顯著的抗腫瘤作用和保肝功能,對於急性交氣管炎、肺炎等疾病也有良好療效,三葉青同時能預防及治療癌症,正是由於它的各項療效,價格也隨之水漲船高,達到五六百一斤。與其他清熱解毒類中藥相比,長期食用三葉青是安全無毒的,且能增強人體免疫能力,是養生的上品。
引用一個《江西草藥》的方子,虎刺根、茜草根各自一兩,五錢三葉青,加水煎服,每天一劑,能治療肝炎。
需要注意的是,三葉青的價值在於它的化學成分,所以如果打算加粥里,最好在溫熱的時候加,不然高溫會使三葉青化學物質分解,使得藥效流失。
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