人人都愛的這6種食物，醫生卻一個個唯恐避之不及！

生活中有很多的食物雖然很美味，但是它也有可能在不知不覺間就侵蝕了我們的健康，對此大家千萬要提高警惕，尤其是以下這幾種，醫生都一個個唯恐避之不及呢。

1.膨化食品(薯片、爆米花、蝦條)

膨化食品里含有鉛,這主要是因為在生產過程中會經過金屬管道,而早期的金屬管道大多是含鉛的,在高溫的情況下,鉛會汽化進入食品中.要知道鉛對人體來說是危害極大的,會嚴重影響神經系統,但是現在生產設備有了很大改善,使用了全不鏽鋼材質,含鉛的問題已經越來越出現了。

2.雞頭

俗話說：「舍豬舍牛，不舍雞頭。」不少人把雞頭等當成美味。可民間一句老話「十年雞頭賽砒霜」，卻讓很多人對雞頭「望而生畏」。而且雞越老，雞頭毒性就越大，是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物。

3.人造黃油(奶油蛋糕、奶茶)

人造黃油不含那麼多飽和脂肪酸，它是通過植物油氫化工藝製造而來。一度曾經被認為是更健康的替代品。但後來研究發現，食用反式脂肪將會提高罹患冠狀動脈心臟病的機率，因為它可令「壞」的低密度脂蛋白膽固醇上升，並使「好」的高密度脂蛋白膽固醇下降。

4.燒烤

燒烤致癌，準確的說是這種烹調方式烹調出的食物容易致癌。煎烤或煙熏的牛肉、魚表面切下的焦痂物質有很強的致癌突變性，遠遠超過其中苯並芘或者稠環芳烴類化合物(均為強化學致癌物)所能引起的突變現象。這類食物熱解產物為氨基咪唑並氮雜芳烴，也稱雜環胺類化合物。

5.人造膠凍食品(果凍、布丁)

果凍並不是水果製品，其主要成分是藻酸鈉及瓊脂、明膠和香精、色素等。藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類，攝入過多會影響機體對脂肪、蛋白質的吸收，尤其是可使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物。多食果凍，可影響機體對蛋白質的吸收，還阻止對鐵、鋅等微量元素的吸收和利用。

6.油炸食品

油炸食品營養密度低--導致發胖，營養不良;有致癌的風險;增加心血管疾病的發生率;增加糖尿病的發生風險;能加速身體老化;容易攝入存在食品安全的食物。

拒絕醫生都抗拒的6種食物，讓我們遠離醫生吧。

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