豌豆的吃法有哪些 推薦兩種簡單做法

我們的生活中條件是越來越好了，很多的食物在生活中也是經常能夠吃到的了，當然了豌豆這種蔬菜就是非常的美味的了，很多人呢也是非常的喜歡吃豌豆了，但是許多人對於豌豆的吃法還不是非常的了解了，其實雞丁拌豌豆和豌豆肉丁就是非常的美味的哦，下面我們來看看做法。

雞丁拌豌豆

材料：雞胸脯肉，豌豆，雞蛋清，鹽，醬油，醋，澱粉，味精，香油，花生油等各適量。

做法：

1、將雞脯肉用水清洗乾淨，切成小丁，放在碗里，豌豆洗乾淨。

2、將雞蛋清放在碗里，加少量的鹽和澱粉攪拌一下，放入雞丁，均勻上漿。

3、炒鍋上火，放入花生油，油燒熱後放入雞丁滑透，撈出來把油瀝干，放在盤子里。

4、炒鍋留點底油，燒熱將豌豆倒進去翻炒，加鹽，炒熟後倒在雞丁內攪拌一下。

5、將醬油，醋，香油，味精等放在碗里，調好後澆在雞丁上就可以出鍋了。

功效：雞丁拌豌豆在我們的餐周上更是經常能夠吃到的了，不僅味道非常的好吃了，更是有很不錯的保健和養生的功效了，上面我們也了解了雞丁拌豌豆的做法了哦，是比較簡單的了，我們有時間就可以做著吃的，並且多吃一些雞丁拌豌豆可以幫助我們溫中補氣，強腰健骨的哦，非常適合體虛及孕期的准媽媽以及老年人服用哦。

豌豆肉丁

材料：嫩豌豆，瘦豬肉，薑末，鹽，味精，料酒，干澱粉，熟豬油等各適量。

做法：

1、先將豬肉洗乾淨，切成小方塊，放在碗里，加上料酒，干澱粉，鹽攪拌均勻。

2、將豌豆放在旺火煮開的沸水中焯到八分熟，撈出來用涼水過一下，瀝干水分。

3、鍋放在火上，鍋里加入豬油和美末，炒出香味，放上腌好的肉丁快速翻炒，快熟的時候再把豌豆放進去，再放點鹽和味精就可以出鍋了。

功效：能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

上面我們也了解了很多的關於豌豆的吃法了哦，當然了，味道是非常的不錯的了，並且我們多吃一些豌豆對於我們人體的健康也是非常的有幫助的了，雞丁拌豌豆和豌豆肉丁的做法我們已經做了詳細的介紹了，我們有時間了就可以經常性的自己做著吃的哦，味道是非常的好的了。

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