80歲霸屏紐約，今天袁隆平再次震驚世界！這個真正的網紅種出了不可能的大米，讓14億中國人吃上最頂級的米飯

如果所有的鹽鹼地能全部變成良田

我的夢，也算實現了。

……

- 鹽鹼地上的大米 · 袁米

-

7年前，

當袁隆平代表中國霸屏紐約曼哈頓廣場，

所有人都以為，

這老人家功成名就，怕是要退休了。

圖片來源於網路，版權歸拍攝者所有。

80歲，穿著普通格子半袖襯衫，他的臉穿插於楊利偉、姚明和美貌明星之間，作為中國宣傳片，在美國時代廣場上，一遍一遍循環播放。

幾層樓高的屏幕上，纖細英文打出他的名字，像輕微的波紋，蕩漾在紐約冬天的寒冷空氣里。就是這個名字，深藏在中國人幾十年的歷史之中，

關於飢餓，關於生存，關於家，國，和天下。

gif版權歸屬於2011《中國國家形象宣傳片》。

幾乎每個中國人，

都在小學課本里讀到過他的中文名字。

他們叫他：雜交水稻之父，

他們說他身價1000億，

他們介紹他時，總說，袁老80多了。

他輕聲爭辯：

我是80後啊，這一次，

我想在互聯網上，讓大家吃到我新種的大米。

這個身價千億的真正該被稱為網紅的人，

87歲了還在下地種水稻，

而現在，

他在一個幾乎沒法種大米的地方，

種出了中國最頂級的米。

但它的開始，卻是基於這樣一個問題

——未來，你可能吃不上中國人自己的米。

當城市越來越多，耕地面積越來越少……

袁老輪番想法子，

先是在海水裡種上水稻，

這回他要把鹽鹼荒灘變良田。

種大米，彷彿成了融在他血液里唯一的使命。

對錢沒有慾望，至今穿著百來塊的鞋，抽二十塊的煙……眼前這個偉人，黝黑，瘦小，和普通農民沒有任何區別。

而袁老的中國夢，

沒有人比我更懂。

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，

感知一顆米的力量。

我是劉佳音，袁策公司CEO。

2012年，我開始投身於袁隆平雜交水稻事業，你可以說我是一個創業者，也可以說我是一個新農民。

而對袁老來說，更多的時候我是他的學生，追隨者，和一個可以暢所欲言的朋友。

在這之前我在一家集團公司工作，分管公司金融投資板塊。經過房地產投資熱潮後，農業成了我們新的方向。

機緣巧合下，我遇見了我們小學課本里的人物—袁隆平。

那時袁老已經83歲，我們大家對農業實際上都不了解，抱著一個投資者的心態去探訪他。

從雜交稻的進程，取得的成績，他正在技術調整的思路，他的目標，一股腦跟我們說了很久。

整個過程中他就像自說自話，卻把他所有對這個事業的熱愛，表達在了他的語言中。

我們當時對如何跟他合作，完全一無所知。我是個五穀不分的人，那時的我沒有想過會真正去從事農業。

我也是後來才知道，其實，袁老以前的理想也並不是種水稻。

年輕時候他一直想當游泳健將。大學參加游泳比賽，一游就是武漢市榜首，結果去成都決賽時候，意外沒進前三……

「都怪成都小吃太多咯~肚子吃壞了，得了個第四名。」他如今87歲還在游泳，完全是從小養成的習慣。

還沒來得及等來下一個機會，他就遇上了1959年的中國大饑荒。

那時候，路邊、橋底、田埂到處都可以看到餓死的屍體，瘦骨如柴。而他自己，從未吃飽過一頓飯。躺在被窩裡又一次緊了緊皮帶，他決意，一定要在科研上搞出名堂！因而成了「農科院最出名的神經病」。

為了尋找一種叫天然雄性不育株的種子，

他

拿來放大鏡，對著試驗田裡十多萬個稻穗，弓腰尋找。

好不容易找到合適的種，研究有一點進展，就撞上了「文革」。還差點因為說錯話，被批鬥。從此他不敢亂出聲，只專心躲得遠遠的做科研。

直到1970年，事情像教科書上說的那樣，有了轉機。

袁老的助手李必湖發現了一株雄花敗育的天然野生稻。他和兩個助手在100倍的顯微鏡下再三確認，這個尋找了10多年的目標就是它。

72年，雜交稻成了中國重點科研項目。73年畝產一下子飆到500公斤，75年全國推廣……2011年，袁隆平出現在了紐約曼哈頓廣場上

，以一個似農民的樸素形象，和宋祖英、劉歡、姚明、楊利偉等人站在了一起。

有權威機構估過袁老身價，1008億。

袁老聽完大笑，然後……然後照舊住幾十年的老房子，到超市買衣服，「一天到晚都是金錢的世界，沒有什麼意思」。

「你說對不對~」

如果說事業的成功，給他的生活帶來什麼改變的話，那就是從20世紀80年代起，他到實驗田去的交通工具，由原來的自行車改成了摩托車。

八十幾歲了，看見稻田還會直愣愣地跳下去，一株一株地扒開了看。

每次見到這情景，我都害怕他跌倒，但心裡更多的是佩服。

袁老這年紀還這麼堅持，我心裡還猶豫個什麼啊。放下那點擔心，我從當初公司下派的一個簡單的投資人，到創辦大米公司做鹼生稻，從都市白領一下成了務農的。

2016年10月12日上午，青島海水稻研究發展中心項目簽約儀式，由袁隆平和袁策生物科技有限公司與李滄區政府簽訂合作協議。

這個世界上的成功的有很多種，而那時候，我看到了更有意義的那一種。

當時我們在做的就是在鹽鹼地上種大米，因為現在能用的耕地面積越來越少。可這件事幾乎沒人相信能做成，業界的人知道，鹼化程度高的地方，幾乎沒有植物能生存。

關於雜交水稻，業內專家認為種不到北緯35度以上，但袁老認為，這事兒能試試。

他說在

山東東營

那個地方希望很大。

北緯38°N的東營，黃河從這裡流入大海。大量的泥沙，在這裡沉澱、淤積，形成了超大面積的灘涂濕地，土壤里會有很豐富的微生物和礦物質。關鍵是，一點污染沒有。

東營現在種上水稻的樣子~

以日本越光、韓國東津

為代表的世界上最好吃的大米，

就種在38的緯度上。

四季分明，日照充足，

晝夜溫差大……

那為什麼中國不可以呢？

按照袁老的研究防範，

我們嚴格按照有機種植標準，

從源頭解決種子、土地、研發等問題，

大面積種植鹼生稻。

如果種植成功，這片乾淨的土地可以被很好的存留下來，因為法律上種了3年的耕地可以得到保護。

整個過程比我想像得更艱辛。

前期投資了3百多萬，

後來我們團隊又投入近億元。

最難的時候，我的員工都知道，

我把車子房子都抵了進去，

結款利息逼的我，

差點第二天就要去露宿街頭了。

科研基地和我們的科研人員，

在國內，我敢肯定的說，沒有一個米業公司像我們這樣干。

太多人有太多的評價，幾乎是在風口浪尖，包括朋友，甚至家人，都覺得很不理解。

有的人覺得我做了一件大事，有的人覺得我是沽名釣譽，有了一定的經濟基礎，就綁住了一個世界偉人給自己造勢。

眾說紛紜，對我來說真正的壓力是，我一定要成功，我始終是這麼認為。不成功便成仁，要破釜沉舟置之死地而後生。

我希望所有的付出和過程，沒有遺憾的，這也是成全了自己。

還好，一切堅持都有了回報。

從2012年到2017年，一共經歷4年的時間，我們所有的中間測交和配組的材料有三萬多份。

每一份材料要進行最少八次的配組。算下來有24萬次，現在有十幾個小的相對來說形狀比較穩定的小品種。

終於可以在鹽鹼地和灘涂土地上大面積種植——高品質鹼生稻。

中國有15億畝的鹽鹼地和灘涂，涉及了長江流域、黃河流域。就一個江蘇，就有三千五百萬畝的鹽鹼地和灘涂。

我們將陸續建立10000畝優質稻米繁育、生產基地，最終這片鹽鹼地將越來越肥沃，荒灘變良田!

如果我們，能有一些穩定的品種推向全國的各個地方，各個鹽鹼地和灘涂。未來三年，能推廣面積到一億畝。

這一億畝，每一畝地如果有三百公斤的糧食產量，那麼我們就有三百億公斤的糧食，可以解決八千萬人口吃飯問題。

我們打破了最高緯度種植雜交水稻的世界記錄，連續三年打破高產記錄，獲得了7個專利、多個榮譽。

種出來的米呢，弱鹼性，

對身體好。

有12種微量元素，以及豐富的微生物。

味道嘛，你吃過就知道。

曾經一天試吃14種米，就是為了找出我們心目中中國最好的大米。

這樣的米，

卻甚少被人知道。

外界，

普通人更不知道那個存在於教科書上的人，

87歲了仍然在戰鬥。

始終不肯認老，有記者稱呼他老人家，他跳起來說自己是80後。

上樓梯從不要我們扶，飯桌上不要我們給他夾菜，每天打排球游泳，睡前要看書，除了很少用手機，也甚少上網，他活得就像一個年輕人。

他常常會和我說他的那個夢：

「雜交水稻的莖稈長得像高粱一樣高，穗子像掃帚一樣大，稻穀像一串串葡萄那麼飽滿，籽粒像花生那麼大，我和大家一起在稻田裡散步，在水稻下面乘涼。那個夢真是太美了。禾下乘涼，哈哈哈，這個夢我做過兩次呢。」

但他還是不可抗拒地在老去。

你和他說話的時候，能明顯感覺到，他每說一句話都需要從胸膛里壓上氣來。耳朵也變得不像從前那麼好，有很多東西我們都要用英語告訴他，英文沒有中文裡的雙關語意，更容易聽懂。

出席活動後，袁老在後台休息

袁老不該是那個孤獨的守候者，他正在做的事，中國糧食問題，至少要被我們，還有我們的孩子所知道。

原來覺得，他是科學家，搞科研離我們的生活很遠，但是認識他後，會發現他比任何人都要離我們的生活更近。

他的夢想是在那些貧瘠土地上，一望無際的荒灘之中開拓出一片發光的綠洲，而我們是他的隨行者，支持者，那個他累了能陪他說話，游泳的人。

我們發起這次眾籌，希望有更多的人能夠知道這位老人在農業領域用盡一生的行走，希望有更多的人能認識我們身邊這片土地的價值，農業的價值。

而對我個人來說：

每個人都至少有那麼一個摯友，你和他在人生的拐點遇到，驚嘆於彼此的不同或相似，有過不少平淡無奇卻值得紀念的時光。

我們將心比心，留下那麼一塊永恆的位置，任風雲變幻，彼此銘記就夠了。

袁米，鹽鹼地上的綠洲

劉佳音

點擊閱讀原文，進入「開始眾籌」網站「袁米，鹽鹼地上的綠洲」。

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