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15個健康的飲食習慣為你的健康保駕護航,只要堅持


進入新的環境,甚至季節改變,都可能影響你的飲食習慣。不過,無論環境如何改變,只要你雷打不動地堅持以下15個小習慣,健康就不會離你遠去。


1、複合維生素早飯後吃。


研究表明,補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼,為什麼要在早飯後吃呢?一來它可以提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學習,二來不至於給腎臟造成過大負擔。

2、每餐之前喝兩杯水。


這樣做就能保持身體一直處於「水噹噹的狀態,還能控制食量。荷蘭一項研究顯示,飯前喝兩杯水能減少飢餓感和食物攝入量,從而起到減肥的作用。


3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。


早起的第一件事,就是在杯子里倒滿脫脂奶。然後喝掉1/5,再用咖啡把它填滿。這樣,你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

4、吃完快餐喝一大杯水。


快餐里的熱量和鹽一般都嚴重超標,雖然我們拿吃進肚裡的脂肪沒辦法,但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度,讓你離高血壓遠一點。


5、不放棄每一個吃洋蔥的機會。


很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,因此,吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時,裡面的洋蔥就是你的「救命草。


6、有條件的話,用涼水泡紅茶。

最近美國農業部研究發現,與青菜或胡蘿蔔相比,一份紅茶中含有更多的抗氧化物質,它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。涼水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一會兒。


7、下午三點,準時加餐。


也許賴床可以成為你不吃早餐的理由,但下午三點的加餐就不能用任何借口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養,可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅乾都是不錯的選擇。


8、橘子帶著「白絲吃。


9、每天訂個喝水任務量。

忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時,才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在裡面,給自己規定喝完才能下班。


10、買水果時拿不定主意,就選深色的那種。


雖說水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果肯定更勝一籌,因為裡面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時,選擇李子、烏梅這類黑色的水果准沒錯。


11、用熱水漂洗肉塊。

在切塊的肉上鋪一層厚紙巾,可以吸收油脂。如果你想去得更乾淨,可以把肉塊放在漏勺里,用熱水漂洗。使用這種方法,可以去掉大約一半的脂肪。


12、把拌冷盤改為蘸冷盤。


不是只有烤肉熱量高,醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以,把調好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。


13、有些「素菜要「葷著吃。


油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β—胡蘿蔔素,因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以,如果南瓜用來煮粥,那麼保證其他菜里有油,讓它們到腸胃裡會合。


14、晚餐更要打好脂肪保衛戰。


有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,認為晚餐多吃含脂肪食物,這種想法是錯誤的。研究表明,在一頓飯攝入50—80克脂肪後的幾個小時,血管彈性降低,血液凝血因子急劇上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要試圖在晚上補償自己。


15、睡前吃些高纖維食品。


麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說:「睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助於睡眠。食用穀類食品是最簡單的補充纖維的方法,而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的最後時刻補充一下。

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