春季養生正當時，養肝護肝是關鍵！

春陽上升，萬物復甦。根據祖國醫學「天人合一」的理論，只有人的機體內環境與自然界的外環境保持協調統一，才能達到機體的陰陽動態平衡，因此，傳統醫學提出了「春夏養陽，秋冬養陰」的養生法則。

【春季養陽正當時】

春天人體新陳代謝旺盛，陽氣升發，與春之陽氣相應，故歷代養生家提出了「春宜養陽」之說。同時有「動為陽，靜為陰」。春為少陽，應順應自然規律，增加活動時間，以助春季陽氣外散之勢。

春養肝，指春季養肝。春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發，中醫認為，春天是肝旺之時。趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝又怕肝火過旺，如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結，都易損傷肝臟。因此，春季養生又為注重精神調理，保持心胸開闊，情緒樂觀，以使肝氣順達，氣血調暢，達到防病保健康之目的。

除了運動養陽，還可以通過飲食來養生，如韭菜。因為韭菜又名「起陽草」，是春季應季蔬菜，有發汗解表、補肝陽的作用，最宜春季養陽。如韭菜炒雞蛋、韭菜炒豬肝等菜肴，皆可補肝腎、益氣血。

【春季養肝為先】

中醫素來有「春宜養肝」之說。明代醫學家張景岳說：「春應肝而養生。」這是因為春季屬木，肝也屬木，兩者相應。春季萬物復甦，屬於陽氣升騰的季節，養肝具有事半功倍的效果。俗話說得好：男人「肝」凈就強壯，女人「肝」凈就漂亮。所以，無論男女，都需要養肝。

春季養肝最主要的是要辨證，總的來說要順應陽氣生髮，多吃溫補陽氣的食物，如蔥、姜、蒜、韭菜、芥末、香椿等。此外，飲食中應少吃寒性食品，如黃瓜、茭白、蓮藕等，以免阻止陽氣生髮。但對肝火旺的人來說，就應防止陽盛，應增甘少酸，多吃大棗、山藥等性味平和的食品，少吃醋或口感比較酸的水果和酸味食品。

【春防舊病複發】

季節的轉換和氣候的變化，容易引起體弱老人舊病複發，如出現頭暈、腦脹、目眩、耳鳴、精神疲倦等症;內熱體質的人，春季易目赤、咽喉痛；肝火偏旺的人，春季容易血壓增高，心情煩躁，睡眠不足。這些患者應當在日常生活中就加強調理，保持體內陰陽平衡。一旦出現癥狀，不能只顧局部治療，而應按時氣、體質和病症進行整體治療。

【強肝保肝養肝的食物不可少】

荔枝

根據《本草綱目》記載荔枝有強肝健胰的效果，對於增強人的精力和增加血液有著卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可見，肝病人吃少量的荔枝是對肝有好處的。荔枝可以對肝臟有很強的滋補能力。

豬血

根據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用於中風，頭疼，中滿腹脹等。

烏梅

如果肝臟衰竭，及時少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了的時候，也會發生宿睡。因此預防宿睡，應該先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用，烏梅就可以起到這樣的作用。

檸檬

檸檬已經列為可以治肝臟病的食物，在國外得到普遍的認可。

牡丹甾醇

天然酸族中獨有的「牡丹甾醇」，能消除血液中83%的膽固醇，促進肝細胞再生，並減少脂肪肝及心臟內脂肪的沉積。而角鯊烯，可以促進血液循環、消炎殺菌、活化細胞、修復細胞，比中成藥、營養品更加天然。

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