必須了解的家庭食物不小心中毒自救法

什麼叫食物中毒？

食物中毒指的是由於人們吃了不衛生、不幹凈的東西而引起身體發生不良的徵兆、癥狀，導致身體不適這些都可以稱為中毒。

那麼怎樣有效的防止食物中毒？

1，選擇安全處理後的食品進行飲用。

2，對熟食進行一定的高溫加熱，這樣可以有效預防病毒的發生。

3，千萬不要吃失效期的商品。

4，不同的食品要注意存儲的條件、環境、溫度的不同。以防發生變質。

5，儲存時必須標記，再次食用前應徹底加熱，加熱，使所有部位的溫度在70℃以上;

6，避免熟食與生食接觸，用於處理原料，熟食刀，砧板分開，避免交叉感染;

7，注意洗手，加工食品前後的間隙必須再次清洗乾淨;

8，保持廚房用具和廚具的清潔，所有用於小麥食品用具必須完全清潔表面，每天應更換布，並在下次煮沸消毒後使用;

9昆蟲，嚙齒動物等動物，避免與食物接觸;

10和飲用水安全衛生，不喝水。

如何在食物中毒後自救？

嘔吐：對於中毒不是很嚴重、甚至沒有明顯嘔吐，可以用第一指，筷子刺激舌頭嘔吐，或者讓人大量飲水並反覆嘔吐，以減少毒素的吸收。

導泄：如果食物中毒超過兩個小時，精神一切都正常，可以服用一些泄葯，加快毒素從身體內排出。

自我輕微解毒：如吃了變質的肉類而引起的食物中毒，可取食醋兌水喝，稀釋後一次服下。

密封食品：由於確定有毒物質對治療非常重要，因此，發生食物中毒後，可節省食品中毒樣品的結果，用於醫院檢測。周圍如果沒有食物樣本，並且可以保持患者嘔吐和浪費，方便醫生診斷和治療

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