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鵪鶉:可與補藥之王人蔘相媲美,譽為「動物人蔘」!

鵪鶉:可與補藥之王人蔘相媲美,譽為「動物人蔘」!

鵪鶉肉適宜於營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖症、動脈硬化症等患者食用

鵪鶉:可與補藥之王人蔘相媲美,譽為「動物人蔘」!

鵪鶉又簡稱鶉,是一種頭小、尾巴短、不善飛的赤褐色小鳥,鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王人蔘相媲美,譽為"動物人蔘"

鵪鶉:可與補藥之王人蔘相媲美,譽為「動物人蔘」!

鵪鶉為雉科動物。俗話說:「要吃飛禽,鴿子鵪鶉。」鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富,是老幼病弱者、高血壓患者、肥胖症患者的上佳補品

鵪鶉:可與補藥之王人蔘相媲美,譽為「動物人蔘」!

醫界認為,所含豐富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保護血管壁,阻止動脈硬化。磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦作用

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